tag:blogger.com,1999:blog-36117318357570059332024-03-13T02:36:22.851+01:00La Cocina de NiniCupcakes, Tartas Personalizadas y Galletas Decoradas para endulzar tus momentos especiales :)Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-58817690163777268552013-05-21T09:30:00.000+02:002013-05-21T11:51:46.730+02:00Cake Pops, Premio Truly y despedida<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Holaaaa!!!
Cuánto tiempo… uff… perdón perdón perdón… :$<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOx8U_4d3ZYf5_9S42vq2QAeS2YZRrDrST2L6kR1GHfhxnLSH8sdq3jqQCEjY-vNtBzM9sMPUXr7Hyv3TBgr9eS2Xdy08MnWIJDkTdmm0_1A6wrAIml_HWcYZ-sn5sRRZabJqdOJVDhHb_/s1600/DSC00224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOx8U_4d3ZYf5_9S42vq2QAeS2YZRrDrST2L6kR1GHfhxnLSH8sdq3jqQCEjY-vNtBzM9sMPUXr7Hyv3TBgr9eS2Xdy08MnWIJDkTdmm0_1A6wrAIml_HWcYZ-sn5sRRZabJqdOJVDhHb_/s320/DSC00224.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Caritas sonrientes idea de Luis</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Quiero
agradecer por fin el último premio que me han otorgado, aunque ya hace un
tiempito de esto pero es que no lo puedo evitar… soy
leeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnnnnnnntaaaaaaaaaaaa: <b>El
premio "Truly Amazing Blogs"</b>. <o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Este
premio me lo entregó Lydia de </span><a href="http://www.misrecetasmasdulces.com/2012/09/dos-premios-mas-que-me-han-otorgado.html"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Mis recetas más dulces</span></a> <span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">y como consta de 12 preguntas y 12
nominaciones a blogs</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
vais a poder conocerme un poquito mejor ^^<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRtWT7Z5fPSs1VO000VsFD1HddCte4kt8kQCub1l5t4yJDmdbQNqrlYH-8TitDGGHeLvlqzApY5D6BYMTXGnGk1tPz-WqIsoBAykH2coAch1U0Yz9NAHDzYLcu2FHQmpApBjBiLbS7hFnK/s1600/PREMIO+ORNE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRtWT7Z5fPSs1VO000VsFD1HddCte4kt8kQCub1l5t4yJDmdbQNqrlYH-8TitDGGHeLvlqzApY5D6BYMTXGnGk1tPz-WqIsoBAykH2coAch1U0Yz9NAHDzYLcu2FHQmpApBjBiLbS7hFnK/s1600/PREMIO+ORNE.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: start;">Vamos con las
preguntitas de marras :)</span></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="text-align: start;"><br /></span></span></div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿
Te gustan los deportes? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIMuhgMvaLhO0vVkrFHcIQjpy5GaA79jM31_gp4SN4hz94EepWyWu2eoXd8kcBwUoS4V_mY579KOsAUZcJ7W9JRkeeluA1XMjyb01e0u8EvqWq8H5C3J5Thy9eVhfFW-N3S_YpbrP8RrT8/s1600/DSC00226.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIMuhgMvaLhO0vVkrFHcIQjpy5GaA79jM31_gp4SN4hz94EepWyWu2eoXd8kcBwUoS4V_mY579KOsAUZcJ7W9JRkeeluA1XMjyb01e0u8EvqWq8H5C3J5Thy9eVhfFW-N3S_YpbrP8RrT8/s200/DSC00226.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Trazos a "tenedor"</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">La
verdad, no soy muy activa que digamos… de jovencita hice taekwondo y me
fastidié las rodillas (se ve que no eran de muy buena calidad, ejem…), pero sí
que me gustan las artes marciales o los deportes tranquilos que mejoren el
equilibrio y la concentración, así que cuando puedo practico Qi Jong o Pilates
y tengo que probar el yoga a ver si mejoro mi flexibilidad que poco a poco me
voy encarcanando…</span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Para
verlos me gustan sobre todo las motos, a la nuestra le hemos dado un buen tute
con casi 120.000km a sus espaldas, aunque yo voy de paquete ;) Eso de tirar
millas con la moto y perderte… uf </span></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<ol start="2" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿Cuál
es tu Hobby? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBMGhxb5Y1ApI_9ag1AkiELI2bM9aFQsyyQJDjbjfEsCzaNzQNL0iM6tZMZNzCexu2rgrmRbpjO1doi9H3UT5qVfrZtBtLskYN6F_chEOJ4C6wfmHOWUgsbBAumWQ99atuN8Y9f6h_6ETa/s1600/DSC00233.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBMGhxb5Y1ApI_9ag1AkiELI2bM9aFQsyyQJDjbjfEsCzaNzQNL0iM6tZMZNzCexu2rgrmRbpjO1doi9H3UT5qVfrZtBtLskYN6F_chEOJ4C6wfmHOWUgsbBAumWQ99atuN8Y9f6h_6ETa/s200/DSC00233.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Polvo de Red Velvet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
</ol>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">De
peque dibujaba mucho a lápiz, me gusta viajar aunque no pueda hacerlo muy a
menudo y me encanta leer, lo leo todo, desde los prospectos a la ciencia ficción,
poesía o terror, novela fantástica o cómics, tanto me da… me gusta todo.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Lo
mismo me pasa con el cine, aunque aquí si que hay cosas q no me entran, como
las pelis de gansters, del oeste, o las payasadas excesivas americanas tipo
american pie o parodietas de terror de las que hacen toneladas, me cargan
muuuuuuuuuucho.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="3" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿De
qué color son tus ojos? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Color
entre avellana y miel, depende de lo que les de el sol en verano ;)</span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
</div>
<ol start="4" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿Cómo
es tu cabello ? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">De
rizo amplio pero muy marcado y tozudo jeje, y castaño oscuro, aunque
últimamente lo tiño con cobrizos o caobas, ya que de pequeña también era
rubienca oscura panocha con esos dejes cobrizos o teja de la cáscara de la
avellana y como mi piel es muy blanca y me vuelvo pecosa en verano pues sientan
bien los rojizos </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_mFCBUpMYD_5gKuh8Fytcae6SVpblvKSTb10a27dY-IoA_RBFGTjpC53f6QUQmxEGo0NqZtj0Wqm-XPXhrptTIc8Ueber8wlRNqjjuCF1C7X2_gOCc4qENTIBbYOLFwWW-_VRY_IR8lJ/s1600/DSC00225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_mFCBUpMYD_5gKuh8Fytcae6SVpblvKSTb10a27dY-IoA_RBFGTjpC53f6QUQmxEGo0NqZtj0Wqm-XPXhrptTIc8Ueber8wlRNqjjuCF1C7X2_gOCc4qENTIBbYOLFwWW-_VRY_IR8lJ/s200/DSC00225.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sprinkles de corazones</td></tr>
</tbody></table>
<ol start="5" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Eres
zurda o diestra? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Diestra,
jajaja una respuesta corta ;P<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="6" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿Tienes
muchos secretos? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">A
ver, siempre se tiene alguno jejejej, pero vaya, soy igual de buena guardando
ajenos como mala escondiendo los míos y es que dicen q mi cara es como un libro
abierto…<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="7" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿Qué
nombre le pondrías a tu hijo? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQToNga3nM-F29qMFEeLo1BO95hMn0vL-2hfz1sYHa1Yxaa9ngQ7tPSj4Qz9Kjvq9Te5h_eVP89q8BH_J0KhQPCo3w9x-Vm6luLf_ZCwXcc_nVsE5gd9gG81NpYuKRPtMxVzT7h4sq5F8/s1600/DSC00231.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQToNga3nM-F29qMFEeLo1BO95hMn0vL-2hfz1sYHa1Yxaa9ngQ7tPSj4Qz9Kjvq9Te5h_eVP89q8BH_J0KhQPCo3w9x-Vm6luLf_ZCwXcc_nVsE5gd9gG81NpYuKRPtMxVzT7h4sq5F8/s200/DSC00231.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Virutas rosa</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="text-align: start;"></span></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="text-align: start;">Bueno, el de niño
todavía está algo difuso jeje, pero el de niña clarísimo: LAIA<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y
nada de diminutivos de santas, Laia por sí misma, de la leyenda de la <a href="http://ca.wikipedia.org/wiki/Laia_l'arquera">Arquera íbera</a>, del
pueblo que da nombre a la Via Laietana, por si quedan dudas jejej, vamos, para
que sea toda una princesita guerrera como en Brave y no me salga fresita Barbie
XD<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="8" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> ¿Quisieras besar apasionadamente a
alguien? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivEeJPo0VeEFLYoUPnhCdKVxPgcEHKn8XlzN4XKgvgovB2ZLzWZPdBdBj3pWM4RxX1TYtqmwAyeqt7l_8_YXbnLERDkti4kMeFVvzWdcnKGgZwp2A4nBrzCyljKlTMitrDkUZeHYttB949/s1600/DSC00229.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivEeJPo0VeEFLYoUPnhCdKVxPgcEHKn8XlzN4XKgvgovB2ZLzWZPdBdBj3pWM4RxX1TYtqmwAyeqt7l_8_YXbnLERDkti4kMeFVvzWdcnKGgZwp2A4nBrzCyljKlTMitrDkUZeHYttB949/s200/DSC00229.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Espinetes</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Bueno,
ya lo hago a diario a mi marido (aunque no estamos casados, después de 15 años
como si lo fuera no?).</span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="9" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¿Te
arrepientes de algo? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Siempre
hay algo no? A veces de enfadarme por tonterías o tomarme las cosas demasiado
en serio, principalmente.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="10" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> ¿Tocas instrumentos musicales? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPGjK3MfW5fX99G83lT_nyTVgy1B9wogL9jHkBphsZgDn3gd-6xoAPmrRtp0YITYPzPYfjNyaL3SVPeMcjk3e9XC90hGZYoTvEGM3U4QDP-Os5VDwC5GeM1IMEvadtQCPeMZH5vxEbvX-/s1600/DSC00227.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPGjK3MfW5fX99G83lT_nyTVgy1B9wogL9jHkBphsZgDn3gd-6xoAPmrRtp0YITYPzPYfjNyaL3SVPeMcjk3e9XC90hGZYoTvEGM3U4QDP-Os5VDwC5GeM1IMEvadtQCPeMZH5vxEbvX-/s200/DSC00227.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Doble baño y trazos</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">De
peque el piano, hice hasta 4º de solfeo y 3º de piano, pero cuando empecé el
instituto los horarios de las clases eran incompatibles así que ya no seguí con
las clases y sólo lo hacía por mi cuenta, pero cuando nos mudamos de ciudad ya
no nos llevamos el piano y ahí me quedé, aunque tengo un piano enrollable para
hacer el tonto de vez en cuando jeje.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="11" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> ¿Tu película favorita? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIr99mmhhwBAmWAXbYgGs0Rf-63kCXQ3T3PORg6jwC_EhBO1EDEV9oxeIPdIgikbDvxIjMOWk9i7H6PNNvXee9FgLUvr9A9pnyYnZwBFY_HZXUlFBkahsz3gunPqcdJPx8UGeDofj48hCq/s1600/DSC00228.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIr99mmhhwBAmWAXbYgGs0Rf-63kCXQ3T3PORg6jwC_EhBO1EDEV9oxeIPdIgikbDvxIjMOWk9i7H6PNNvXee9FgLUvr9A9pnyYnZwBFY_HZXUlFBkahsz3gunPqcdJPx8UGeDofj48hCq/s200/DSC00228.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Trazos a tenedor</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Uffff,
hay tantas y de tantos géneros distintos… La lista de Schindler, Cristal Oscuro,
Alien, Tiburón, Los Goonies, El nombre de la Rosa, La cabina,El oso, La cosa,
Drácula, Matrix, Blade Runner, La corte del Faraón, La banda nos Visita, Akira,
La princesa prometida, Tesis, Con faldas y a lo loco, El señor de los anillos, Bienvenido
Mr Marshall, Qué ruina de función, Amelie, El verdugo, Indiana Jones, American
History X, Donnie Darko, Buscando a Nemo, La Cenicienta, Bambi, Willow, El
laberinto del Fauno, Eduardo Manostijeras, La guerra de las Galaxias, Seven, Como agua para chocolate, Les choristes,
El Club de los poetas muertos…, mención especial pese a que no me gustan los
westerns ni me apasionan los musicales, La leyenda de la ciudad sin nombre </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> y muchas, muchas, muchas más, y de
todas ellas, las que cuentan con novela, prefiero la novela, siempre superior.</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<ol start="12" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> ¿Extrañas mucho a alguien? <o:p></o:p></span></i></li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtt8snhiXCylPQwNOB7w2shrh92chWHshuAVz2rhulQPRAG_531k21RDhczMIUhgtouxxxaXpPMtxm04IIqLictsSXNnxu1TMdGRbE2S0lsi1WRBAUIfCecX3BavP7xECgTQiZJaaAm91Z/s1600/DSC00232.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtt8snhiXCylPQwNOB7w2shrh92chWHshuAVz2rhulQPRAG_531k21RDhczMIUhgtouxxxaXpPMtxm04IIqLictsSXNnxu1TMdGRbE2S0lsi1WRBAUIfCecX3BavP7xECgTQiZJaaAm91Z/s200/DSC00232.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Granillo de almendra</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; text-align: justify;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">A
mi abuela, que falleció hace unos años.</span> A mi abuelo también, pero como
apenas tenía 5 años cuando murió apenas recuerdo, aunque conservo los vicios
que me enseñó como que me rasquen la espalda, de eso se encargaba sobre todo mi
abuela que era la que tenía paciencia ;)</span></div>
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: start;">Y bueno, después de este
interrogatorio vamos con los blogs que creo merecen este premio ^^:</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="text-align: start;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt;">
</div>
<ul>
<li><div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgPskNOVPCXkdL_IYHKd_mZksM3drqhOkaeMthrwqqmYfIdGczMK3styHE5xh4mpbItpgasSnUAE1DvIva08PwwrEfMN1mUcGxspAhnbCLAGNcKMhVo7aWS7RG5SHmpxJ7Qz9ofQeLiV2U/s1600/DSC00230.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgPskNOVPCXkdL_IYHKd_mZksM3drqhOkaeMthrwqqmYfIdGczMK3styHE5xh4mpbItpgasSnUAE1DvIva08PwwrEfMN1mUcGxspAhnbCLAGNcKMhVo7aWS7RG5SHmpxJ7Qz9ofQeLiV2U/s320/DSC00230.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Viruta morada</td></tr>
</tbody></table>
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://felicestartas.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Felices tartas</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://www.aprendizderepostera.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Aprendiz de Repostera</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://saboresdulces.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Sabores dulces</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span class="MsoHyperlink"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span></span><!--[endif]--><a href="http://salioli.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Sal i oli</span></a><span class="MsoHyperlink"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://quesoymembrillo.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Queso y Membrillo</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://unidasporlacocina.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Unidas
por la cocina</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://aprendoenlacocina.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Aprendo
en la cocina</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://flor-decanela.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Flor de Canela</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://www.elrecetariodemari.com/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">El recetario de Mari</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://destapantcassoles.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Destapant
cassoles</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: blue; font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><a href="http://alabonataula.blogspot.com.es/"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">La bona taula</span></a><u><span style="color: blue; font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></u></div>
</li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y finalmente: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-indent: -18pt;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><a href="http://www.miblogdepintxos.com/" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Mi blog de pinchos</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;"> este último como despedida, in
memoriam de Astrid Gabilondo, que nos ha dejado demasiado pronto por culpa del cáncer
:’(</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">No
dejéis de visitar y seguir todos estos blogs, merecen la pena!<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y
ahora vamos con la receta, que más que receta es un pequeño paso a paso/galería
de cómo quedaron mis primeros Cakepops hechos con los sobrantes de los Red
Velvets y la Crema de Queso de <a href="http://ninicocinera.blogspot.com.es/2013/02/feliz-san-valentin-red-velvet-y-premio.html">esta
receta</a> </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y
es que horneé tantos que como ya no sabía dónde repartir y no me los quería
comer todos quise probar a hacer esas bolitas de bizcocho tan monas y
divertidas ^^<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Preparación</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Aquí
las cantidades van un poco a ojo, y es que, en teoría, se hacen con los
sobrantes así que es ir vigilando la consistencia.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Primero
desmigamos a mano los bizcochos que tengamos (sirve cualquiera, hasta uno hecho
para la ocasión), sin aplastar, bien desmigaditos y que queden sueltos y bien
pequeñitas esas migas.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Después
vamos añadiendo la crema que tengamos para compactar (Buttercream, crema de
queso, merengue, crema de chocolate, ganaché…) poco a poco, hasta que podamos
formar unas bolitas tamaño albóndiga que sean compactas y no pegajosas.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEj1rGge86voOtngnwUP6DhXJFNbRrs3-POOhOEiumKzufg1J6vpJk1SnS64kRKe4QVmrABCWWistlOylHIYDMcRgcZUhiUrZOjHSfsbhFwLOjzXV_piFxhG2Mr2ba19B16MWbK_E8jpWn/s1600/DSC00220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEj1rGge86voOtngnwUP6DhXJFNbRrs3-POOhOEiumKzufg1J6vpJk1SnS64kRKe4QVmrABCWWistlOylHIYDMcRgcZUhiUrZOjHSfsbhFwLOjzXV_piFxhG2Mr2ba19B16MWbK_E8jpWn/s320/DSC00220.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A enfriar</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Ponemos
las bolitas en una bandeja o fiambrera forrada de papel de horno y cuando las
tengamos hechas las dejamos enfriar bien en la nevera para que cojan
consistencia.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Yo
las dejé 3h en la nevera porque ya me puse con la comida del día jeje.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Cuando
están bien aposentadas, cogemos nuestra cobertura, se pueden usar los candy
melts esos de colorines, pero yo prefiero una buena cobertura de chocolate, en
esta ocasión usé las gotas de cobertura de chocolate blanco de Simon Coll y el
resultado es excelente </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Derretimos
al baño vapor nuestra cobertura, es decir, un dedito de agua a calentar y el
bol del chocolate encima sin que toque el agua, lo mejor para el chocolate, se
derrite perfecto y no se quema en un descuido ;) <o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJWPj3YzbbVYSyu7zzrEbwDs6DgcCQzYYDvfgDv3aN8_hADx8RQhZXM1bcUrY7PmcVNuziQG_wo8HlNfZJ4uDa4R8B5AiRTgkb2HjVOKOehAdQZNZXY7cCaULH9oQDwTMol1eo0BAah-fh/s1600/DSC00222.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJWPj3YzbbVYSyu7zzrEbwDs6DgcCQzYYDvfgDv3aN8_hADx8RQhZXM1bcUrY7PmcVNuziQG_wo8HlNfZJ4uDa4R8B5AiRTgkb2HjVOKOehAdQZNZXY7cCaULH9oQDwTMol1eo0BAah-fh/s320/DSC00222.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bien pegaditos con choco blanco</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">La
dejamos atemperar para que esté líquida todavía pero no caliente que nos
derrita nuestras bolitas bien frías, cogemos una brocheta o palito de cakepops,
lo mojamos en el chocolate y pinchamos la bola para que la brocheta se quede
pegada con el chocolate.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yo
las dejé reposar al fresco (mi cocina estaba a 12º así que fresco, fresco, pero
bien fresco…) una hora más para que se quedaran bien pegaditas antes de bañarlas,
pero es que iba con tanto miedo jajajja</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_e1tdUSkKDE1lmXieAuAKfrVnQAM-hqfWtEpgTEPx20ry9vbeHO-mwdY90awaRuuCrKE786DKE5crirKNSQEU8f1vDVUWoiq9JHTTjgkGJ6t8YmfCCOa3RtYYszjJNPh-IYDQfgQ5u45/s1600/DSC00221.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_e1tdUSkKDE1lmXieAuAKfrVnQAM-hqfWtEpgTEPx20ry9vbeHO-mwdY90awaRuuCrKE786DKE5crirKNSQEU8f1vDVUWoiq9JHTTjgkGJ6t8YmfCCOa3RtYYszjJNPh-IYDQfgQ5u45/s320/DSC00221.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reposando</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Ahora
toca bañar los cakepops, vigilando siempre que el chocolate fundido esté
suficientemente líquido pero no caliente introducimos las bolas, las giramos
con delicadeza para cubrirlas por todas partes y las dejamos escurrir girando y
sacudiendo ligeramente para que gotee el exceso. Yo me ayudé reproduciendo una
y otra vez <a href="http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3h0YDf2FM-0">este
vídeo</a> explicativo de Alma Obregón, pero ahora hay muuuuchos más dónde
elegir, cada uno con sus truquillos ;)<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Decoramos
inmediatamente para que enganche bien la decoración y dejamos secar.</span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Para decorar: granillo de almendra, polvo de red velvet, virutas rosas y moradas, sprinkles y colorante Rojo Navidad de Wilton, con el que con un poquito tienes ese rosa brillante tan bonito ^^ Es mejor usar colorantes para chocolate, pero es lo que tenía a mano ;) </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y
aquí os presento el resultado, 20 cakepops, 10 decoraciones, ningún suicidio ^^
orgullosa de mi misma :D </span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Espero que os gusteeeeeeeeeeeeeeeennnn ^^<o:p></o:p></span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMgtI92wlFP0K5BoForjmgGC7KvjwGMbf41OlX3J6cnhqHZFk5RZQU8amPu-phckbBwHCFVVv4qeqLjNUlFSGys1rk6lExxD-cfHIW3dI5Keoh5FJw66PtW4h3_kCZ9olc62VNvaPswG9/s1600/DSC00223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguMgtI92wlFP0K5BoForjmgGC7KvjwGMbf41OlX3J6cnhqHZFk5RZQU8amPu-phckbBwHCFVVv4qeqLjNUlFSGys1rk6lExxD-cfHIW3dI5Keoh5FJw66PtW4h3_kCZ9olc62VNvaPswG9/s640/DSC00223.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Family al completo ^^</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieeEFBf0AH3ACRXdDRWNKxO86gb7kENxrKc2zFNhAhMKwyvoABuV3poX9J2LpJdTtuhiqor5FBsnY1sOO2OzlvIFMdKbNMvcq6L3Bu1dNWzkS9PHkQYpgx_caWbovQR9xcVCiJsnjyz7h1/s1600/DSC00235.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieeEFBf0AH3ACRXdDRWNKxO86gb7kENxrKc2zFNhAhMKwyvoABuV3poX9J2LpJdTtuhiqor5FBsnY1sOO2OzlvIFMdKbNMvcq6L3Bu1dNWzkS9PHkQYpgx_caWbovQR9xcVCiJsnjyz7h1/s200/DSC00235.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCT78y6zjrEpxF3YyU3QFFV_2kG5el0AKhQyqWLpqThp0G4kha18eKqwYYbsjTCasuWM8qXhskY16Qozi9AJF985fdBDrETOwb2SxwpuyUbldzaiUn88ciFEJoiErBK1OMopaj8flqBsZV/s1600/DSC00234.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCT78y6zjrEpxF3YyU3QFFV_2kG5el0AKhQyqWLpqThp0G4kha18eKqwYYbsjTCasuWM8qXhskY16Qozi9AJF985fdBDrETOwb2SxwpuyUbldzaiUn88ciFEJoiErBK1OMopaj8flqBsZV/s200/DSC00234.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> </span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: center;">Y aquí la mordida!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: center;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Qué rojo más bonito :D</span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Besotes,
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Esther<br />
Nini ;P<o:p></o:p></span></div>
<br />Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-77985802814803599452013-02-14T14:41:00.000+01:002013-02-14T15:55:07.500+01:00Feliz San Valentín, Red Velvet y premio Dardos :)<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Buenas
de nuevo :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Quiero
agradecer otro de los premios que recibí durante la promoción del sorteo y que,
además, me ha llegado por dos vías distintas: <b>El premio Dardos</b>. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9g-TijdUvuTRmbkiPfTI593jCMJcMe1ZskuosdGHVA0Avjc_AgHtdMXH-qGdRV0PyZBCYAprXdSV9SX9YTd1nOc_G2wiqXg803chB1Gtv9OsjJwM-9Qhy1H5abDtqHsTgePvVUiU_aF8O/s1600/Premio+dardos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9g-TijdUvuTRmbkiPfTI593jCMJcMe1ZskuosdGHVA0Avjc_AgHtdMXH-qGdRV0PyZBCYAprXdSV9SX9YTd1nOc_G2wiqXg803chB1Gtv9OsjJwM-9Qhy1H5abDtqHsTgePvVUiU_aF8O/s1600/Premio+dardos.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Por
un lado me lo entregó Lydia de </span><a href="http://mis-recetas-mas-dulces.blogspot.com.es/2012/09/premio-dardos-y-ya-van-tres.html"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Mis recetas más dulces</span></a> <span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">con una cadena de 5 blogs. Por otro
lado Lourdes de </span><a href="http://de2studio.es/Lourdescookies/lenguasdegato"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Lourdes Cookies</span></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> con una cadena de 15 blogs. Pero ambas conservan la
esencia del premio y no os podéis perder el trabajo que realizan en sus blogs,
porque es estupendo ^^:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">"El origen del
premio Dardos permanece en la oscuridad, sin embargo se han rastreado las
primeras menciones tanto en Portugal como en Brasil. El premio es otorgado en
reconocimiento a valores personales, culturales, éticos y literarios que son
transmitidos a través de una forma creativa y original mediante la escritura.
La insignia fue creada con el afán de promover la hermandad entre bloggers,
mostrar cariño y gratitud por el trabajo hecho."<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">He
intentado desentramar el hilo de los premios retrocediendo entre blogs y blogs
que lo habían otorgado antes pero no he llegado a una unión así que he hecho un
“mix” y he decidido quedarme en un punto intermedio, otorgando el premio a 10
blogs (lo que he sudado aquí jajaja):<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><span style="color: blue; font-family: Symbol; text-indent: -18pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://conmuchogustomar.blogspot.com.es/">Con
mucho gusto Mar</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">,
Un blog precioso, un vistazo al mundo, sus recetas y muchas más cosas desde la
perspectiva de Mar y su ricura de familia.</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://mividaenmoto.blogspot.com.es/">Mi vida en Moto</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, un viaje alucinante sobre dos
ruedas, aaaayyyyyyyyy qué envidia nos daaaa.</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://globulinasdecolores.blogspot.com.es/">Globulinas de Colores</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, todo un mundo de cosmética natural.</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://ohperoestosecome.blogspot.com.es/">Oh, ¿pero esto se come?</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, con mil ideas galletiles y más.</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://entrelospucheros.blogspot.com.es/">Entre los pucheros</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, me encantan las recetas y el punto
que les da, se te cae la baba solo de verlas!</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://iperpostresblogdepostres.blogspot.com.es/">I per postres… Blog de
postres!</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, puede
que no tenga mucha repercusión fuera de Cataluña al ser un blog escrito en
catalán, pero os aseguro que viendo sus postres os van a entrar ganas de
aprender, al menos, lo necesario para probar a hacerlas ;)</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://lespetiteschosesdhelene.blogspot.com.es/">Les petites choses d’Hélène</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, recetas, cosmética natural,
manualidades… qué más se puede pedir!</span><br />
<span style="color: blue; font-family: Symbol; text-indent: -18pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><a href="http://rah7alkaest.blogspot.com.es/">Pájaros
viajeros</a></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">, Una
mirada al pasado recorriendo nuestros parajes más curiosos.</span><br />
<span style="color: blue; font-family: Symbol; text-indent: -18pt;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;"><a href="http://mordiendolagalleta.blogspot.com.es/">Mordiendo la galleta</a>, me
encanta este blog, aunque al no ser española a veces necesito un poco de
traducción ya que nuestra terminología es algo diferente, pero todo se
soluciona cuando quieres hacer recetas fantásticas como las que tiene ;)</span><br />
<span class="MsoHyperlink" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;"><a href="http://fotoyrica.blogspot.com.es/">Fotos&Cake</a>, preciosas
fotografías para recetas Faciliciosas como dice ella jajaja, y es que a veces
no hacen falta palabras para contar historias ricas y bonitas </span><span style="font-family: Wingdings; text-indent: -18pt;">J</span><br />
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">No
dejéis de visitar y seguir todos estos blogs, merecen la pena!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y
ahora vamos con la receta, y qué hay más apropiado para San Valentín que unos
Red Velvet??<o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmMZaVAXILcakfK8uQeBf__q4KB3Bne4MI-_qxuhYfgiTCFxe770nBuIyBasmYBFX301Rud5jwdNgx3ZBs6MRWQWKVzVfaz0J7J88a6aRAjc5VIdOEOSo6LVy1jijayjn4RYO9Y81M1d4S/s1600/DSC00208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmMZaVAXILcakfK8uQeBf__q4KB3Bne4MI-_qxuhYfgiTCFxe770nBuIyBasmYBFX301Rud5jwdNgx3ZBs6MRWQWKVzVfaz0J7J88a6aRAjc5VIdOEOSo6LVy1jijayjn4RYO9Y81M1d4S/s640/DSC00208.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">El
primer Cupcake que probé fue un Red Velvet y me enamoró, no sé si porque
realmente estaba delicioso o porque lo bien que lo pasé aquel día me hizo
idealizarlos, pero ese Red Velvet y ese de Kinder Bueno compartidos (mitad y
mitad que no hay que pasarse jejeje) con
Alma Obregón en la <a href="http://ninicocinera.blogspot.com.es/2012/04/galletas-de-canela-o-como-me-meti-en.html">quedada</a> en el Cup&Cake de Barcelona fueron la gota que
colmó el vaso y me hicieron lanzarme de cabeza a este mundo reposteril.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Así
que desde entonces iba buscando una receta que me convenciera para hacerlos
hasta que me di de bruces con la receta de un <b>Layer
de Red Velvet </b>de Bea Roque </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">(</span><a href="http://www.elrincondebea.com/"><b><span style="color: black; font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%;">El Rincón de Bea</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">) </span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">y me dije… ESTE, ESTE ES EL
PERFECTO!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Así
que aquí tenéis mi versión en diferentes tamaños de cupcakes del layer del Bea
Roque, con muy poquitas variaciones porque es una receta impresionante como no
me cansé de repetirle cuando la conocí en la BCN&Cake ^^ (</span><a href="http://www.elrincondebea.com/2011/03/red-velvet-layer-cake.html"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">aquí</span></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> la receta original):<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GmjOC9b5U1hCBxOD7PUAkEvhXYeX-6erlGI8-2OcMyRP-MAqTsD71rDHSv_r0m3z-dQLSbSCKoQXMbx5l9rpEQfMmUhBF9_B0EBdEjr2m6gDXDgA9MNAIvlQL4H6z22_9GH4fMjA7nHD/s1600/bea+roque+recortado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GmjOC9b5U1hCBxOD7PUAkEvhXYeX-6erlGI8-2OcMyRP-MAqTsD71rDHSv_r0m3z-dQLSbSCKoQXMbx5l9rpEQfMmUhBF9_B0EBdEjr2m6gDXDgA9MNAIvlQL4H6z22_9GH4fMjA7nHD/s320/bea+roque+recortado.jpg" title="En la BCN&Cake delante del stand de Ara Galetes con Bea Roque de El Rincón de Bea" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A que estamos estupendísimas de la muerte?</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">CUPCAKES RED VELVET<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcOWxLFKP0g-f1rt5gz_bE53v-iRXlFS1n5bzUZrNsON9UzTx919ev8N3CFW0iuCF2s5zZ7yGltgxn5XQi2xEYgSAjK_B0dUaL1z-eUNqb8rxqzMkdfADv2tQdzThuPuPBxQL5cwHIBm70/s1600/DSC00217.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcOWxLFKP0g-f1rt5gz_bE53v-iRXlFS1n5bzUZrNsON9UzTx919ev8N3CFW0iuCF2s5zZ7yGltgxn5XQi2xEYgSAjK_B0dUaL1z-eUNqb8rxqzMkdfADv2tQdzThuPuPBxQL5cwHIBm70/s400/DSC00217.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Ingredientes</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">2
huevos (yo utilicé uno M y uno XL pero pueden ser 2 L)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">250g
de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">125g
de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">280g
de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">20g
de cacao<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1 cucharadita de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1 cucharadita de bicarbonato sódico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1/4
cucharadita sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">240ml
de buttermilk (puedes usar 225ml de leche entera y una cucharada de vinagre y
dejarlo reposar)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDCyMI1bFjGSuFpVg5PrPRkW3P2CwtJcOZNkVrXY7yOiEl08eh3GM8g5VrOD5ecwgkCWL_wFojnpq10f8UIvbNFTgJ-INpEq7xg29UM9BM1-wAX8O19d9Kcmn9ptaTlNjmjtSgJy4rXHgJ/s1600/DSC00207.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDCyMI1bFjGSuFpVg5PrPRkW3P2CwtJcOZNkVrXY7yOiEl08eh3GM8g5VrOD5ecwgkCWL_wFojnpq10f8UIvbNFTgJ-INpEq7xg29UM9BM1-wAX8O19d9Kcmn9ptaTlNjmjtSgJy4rXHgJ/s200/DSC00207.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
y 1/2 cucharadita de colorante rojo (yo usé el Rojo Navidad de Wilton y creo
que subió el color más que suficiente)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
cucharadita vinagre blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
cucharadita extracto de vainilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Preparación</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBpX_XrIu0L1fHUr9yL6NbgjJU-8O6dLOlb6kc30Ak9qxjKBI2Eo0g2t1IbluYo9mRujRbvrr4TvWDCtsP3aIDGP7hmzxwAziaeTfhoBt6zZHKKeautMF-ramzO1KXG9KVvZDWZ5ozOVCl/s1600/DSC00202.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBpX_XrIu0L1fHUr9yL6NbgjJU-8O6dLOlb6kc30Ak9qxjKBI2Eo0g2t1IbluYo9mRujRbvrr4TvWDCtsP3aIDGP7hmzxwAziaeTfhoBt6zZHKKeautMF-ramzO1KXG9KVvZDWZ5ozOVCl/s200/DSC00202.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
Precalentamos
el horno a 170º (ya sabéis, depende del horno 5-10º arriba o abajo) y preparamos
la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas (a mí con estas medidas me salieron 1
docena de cupcakes, 4 docenas de minicupcakes y 1 docena de microcupcakes).<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Tamizamos
la harina con la levadura química, el cacao, la sal y el bicarbonato en un bol y
reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Mezclamos
el buttermilk con el colorante rojo, la vainilla, el vinagre y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">En
otro bol cremamos la mantequilla con el azúcar, es decir, batimos hasta que cambia
a un aspecto blanquecino y cremoso. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Añadimos
los huevos uno a uno, batiendo entre medias hasta que está completamente
integrado (aproximadamente 1 minuto por huevo).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Bajamos
la velocidad y comenzamos a añadir la mezcla de harina y la mezcla de
buttermilk, incorporando los ingredientes secos en tres veces y los húmedos en
dos, alternados, comenzando y terminando
por los secos (1/3 seco – 1/2 húmedo - 1/3 seco – 1/2 húmedo - 1/3 seco).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Repartimos
la mezcla en las cápsulas, hasta hasta llegar a 2/3 del papelito y horneamos durante
20 minutos (para los cupcakes normales) o 10 minutos (si son minis) ¡apenas 5
minutos para las micropulgas!, es decir, hasta que un palillo salga limpio
vigilando los últimos 5 minutos porque se queman con facilidad y pierden su
bonito color rojo como me pasó aquí :(<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEAuV5wWVM_ULBVCYn5yGkXPFEotY6Brf1etWGwNcbmm8gTyY8_DpYyotX6AZd5TxVNesHg0ZQ5U4KnKOK7J7qnDE_bIp2UlVGdv5DL0HeicK4h_3Vtv62lPPTZzFOX6n0NeXnsKqt9Flw/s1600/DSC00204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEAuV5wWVM_ULBVCYn5yGkXPFEotY6Brf1etWGwNcbmm8gTyY8_DpYyotX6AZd5TxVNesHg0ZQ5U4KnKOK7J7qnDE_bIp2UlVGdv5DL0HeicK4h_3Vtv62lPPTZzFOX6n0NeXnsKqt9Flw/s320/DSC00204.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Los
dejamos 5 minutillos reposando en la propia bandeja fuera del horno, los
pasamos a enfriar a una rejilla y a disfrutar!!! ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRhsY7JpFsbibfvB7k1bPEtWj2iRb7cFx2_FyFyrft5wHWBm4Oo5gQ4b-tawOI_cPeIQ4WD7NgJUnHBDW2NlSNdXwFhbC5jaouyyapExEb-kRT61uwbAqgwWHPrCIIWRTL85mrWhk5auH/s1600/DSC00213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRhsY7JpFsbibfvB7k1bPEtWj2iRb7cFx2_FyFyrft5wHWBm4Oo5gQ4b-tawOI_cPeIQ4WD7NgJUnHBDW2NlSNdXwFhbC5jaouyyapExEb-kRT61uwbAqgwWHPrCIIWRTL85mrWhk5auH/s320/DSC00213.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">CHEESE CREAM FROSTING o Crema de
Queso para decorar…<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Yo
usé la mitad de los ingredientes que en la receta original de Bea. Esta es una
crema deliciosa, algo menos consistente que la que usé para los carrotcake,
supongo que por llevar menos proporción de mantequilla, pero menos dulce aunque
todavía tengo que hacer pruebas con menos azúcar...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Ingredientes</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">175g
de azúcar glass (yo lo dejaría mejor en 150g. pero ya eso a gustos)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">65g
de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">200g
de queso crema tipo Philadelphia bien frío (no vale ligth)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
cucharadita extracto de vainilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Preparación</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Tamizamos
el azúcar glas en un bol junto a la mantequilla y la vainilla, lo mezclamos con
suavidad para no poner la cocina perdida y lo batimos a velocidad alta hasta
que blanquea y cambia la textura hasta parecer una crema.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Añadimos
entonces el queso crema bien frío y lo batimos unos minutos hasta que esté bien
integrado, blanco y cremoso y listo: A DECORAR!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1JYRosP6REL1v9yhc1vLi6v4NV6NzKpms7M-HXjyAc-J8nFTma9mWgARWeHNkPpg_ZCU2VfgFedfDnFma99VgqUJfDMGd9CkQiHCVxd1q4o9Oa88dLzYR3J8WBRo4vpup5JC97bC8lmhs/s1600/DSC00210.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1JYRosP6REL1v9yhc1vLi6v4NV6NzKpms7M-HXjyAc-J8nFTma9mWgARWeHNkPpg_ZCU2VfgFedfDnFma99VgqUJfDMGd9CkQiHCVxd1q4o9Oa88dLzYR3J8WBRo4vpup5JC97bC8lmhs/s320/DSC00210.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF97nY5TdPngGLdwk__dE_PdmaJRFZJQclVxjCsBoZCdAU_v_XdZDvgR4gJQssMajSG0rwDIraJTiOsgtmicPcF5gB7Ih3WjJLveOY4qao4c5ztsyJ69EARE4sjCP9vpw-4gcP3yJCUybM/s1600/DSC00211.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF97nY5TdPngGLdwk__dE_PdmaJRFZJQclVxjCsBoZCdAU_v_XdZDvgR4gJQssMajSG0rwDIraJTiOsgtmicPcF5gB7Ih3WjJLveOY4qao4c5ztsyJ69EARE4sjCP9vpw-4gcP3yJCUybM/s320/DSC00211.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">¡¡FELIZ SAN VALENTÍN!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhclPAl5VZA3EmwY8y5MiE-z27fSHIpzcYq1p367cz4bTj-UPoMnoB6_XL9Ol7BIBsDpx-6W0SRkn7Og9CIxDLlsHkOtAlOp_RHTza-lz9LzqqAdtPQhOTLEfBnXOyzqfpNyEwBsnRuwKik/s1600/DSC00212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhclPAl5VZA3EmwY8y5MiE-z27fSHIpzcYq1p367cz4bTj-UPoMnoB6_XL9Ol7BIBsDpx-6W0SRkn7Og9CIxDLlsHkOtAlOp_RHTza-lz9LzqqAdtPQhOTLEfBnXOyzqfpNyEwBsnRuwKik/s320/DSC00212.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Besotes,
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Esther<br />
Nini ;P<o:p></o:p></span></div>
Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-84929547482333926372012-10-19T19:08:00.004+02:002013-02-14T14:09:16.381+01:00Carrot Cupcakes y me han dicho "Eres un Amor" :$ Gracias ^^<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Buenas!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Después
del éxito del concurso (de nuevo GRACIAS) tengo mucho trabajo por delante, y lo
primero es agradecer los premios que he recibido en estos días ^^, pero como
son varios y también quiero ofreceros una receta que hace tiempo que tengo
ganas de publicar y que sienta de maravilla con el fresquito que empieza a
hacer, voy a repartir los premios en varios post, así no alargo tanto la
entrada y me meteré prisa a mí misma para actualizar el blog con más recetas ^^.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Vayamos
con el primer premio </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Quiero
agradecer esta cucada de premio a <a href="http://comococinoyo.blogspot.com.es/2012/09/premio.html"><b>Como cocino yo</b></a>
Me encanta que hayas pensado en mi </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">, tú
si que eres un amor wapi ^^ Y por supuesto os recomiendo visitar y seguir su
página pues tiene muchas recetas caseras, dulces y saladas, para todos los
gustos ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdyePKMA9NaULt4Ds0HQF_t6z1BQfYa2O-hVV_VS1lnN9raxT0KffVMf3csGYr_2iWuftwSiAkFa943vAEwgfyVBd_YJ0Xw6iC_LL1qiKfamk-QumzCl_bUtg_iqJmIRF8woAnfIAftbo/s1600/Eresunamor.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdyePKMA9NaULt4Ds0HQF_t6z1BQfYa2O-hVV_VS1lnN9raxT0KffVMf3csGYr_2iWuftwSiAkFa943vAEwgfyVBd_YJ0Xw6iC_LL1qiKfamk-QumzCl_bUtg_iqJmIRF8woAnfIAftbo/s320/Eresunamor.gif" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y
ahora lo más difícil, concederlo a otros blogs, y es que hay tantos y tan
especiales para mi que resulta muy complicado para una indecisa empedernida
como yo jajaja, pero allá van:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">-
<a href="http://mis-recetas-mas-dulces.blogspot.com.es/"><b>Mis recetas más dulces</b></a>,
Lydia, muchas gracias por los dos premios que me has otorgado, el próximo post
va por ti!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">-
<a href="http://judisweet83.blogspot.com.es/"><b>Judisweet</b></a>, que me concedió mi
primer premio nada más abrir el blog y cada día me río más con sus monólogos,
lástima que en el último no hubiera red velvets extra ;P<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">-
<a href="http://de2studio.es/Lourdescookies/"><b>Lourdes cookies</b></a>, no se puede
negar que es un amor con el que transmite en sus recetas, sobre todo cuando
hizo masa madre </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">, tu entusiasmo se contagia ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">-
<a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com.es/"><b>Lastartasdemorenaan</b></a>,
que siempre tiene un comentario cariñoso y hace unas tartas con una pinta que
te mueres </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">-y
para terminar <a href="http://www.thevelvetcakes.com/"><b>Velvet Cakes</b></a>, una
profesora genial, una profesional como un pino y una persona generosa y llena
de paciencia que te atiende en todas las dudas como nadie ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Y ahora vamos con la receta, esta vez he hecho
Carrot Cakes en varias versiones, y es que lo del pastel de zanahoria como que
no me llamaba mucho, la verdad es que todo lo contrario, veía los carteles en
tiendas vegetarianas y pensaba eeeckckckcks…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLM76_amNaA5A6O9z9yxs2hlm8e-w6lWEv5THY_9LdwNtXhOhhFZrub4rCo8RDCPrcN6szGfuifaNcATdI8M5qIBh493ViO1MxDnieo3hk_hLgb2I6Pyq_eKhyphenhyphenjJtReGHCTPpxY4Z6MYB/s1600/DSC00199.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLM76_amNaA5A6O9z9yxs2hlm8e-w6lWEv5THY_9LdwNtXhOhhFZrub4rCo8RDCPrcN6szGfuifaNcATdI8M5qIBh493ViO1MxDnieo3hk_hLgb2I6Pyq_eKhyphenhyphenjJtReGHCTPpxY4Z6MYB/s400/DSC00199.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Pero
un día vi la receta de <b>Cupcakes de zanahoria</b>
de Alma </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">(</span><b><span style="color: black; font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%;"><a href="http://www.objetivocupcake.com/">Objetivo Cupcake perfecto</a></span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">) </span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">y como
me habían gustado tanto las otras recetas que probé pensé… si los
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm son taaaaaaaaaaaaan largos igual resulta que está
bueno y todo… y bueno no, estaban riquíiiiiiiiiiiiisimos </span><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Así
que aquí tenéis mi versión, con muy poquitas variaciones de la de Alma, porque realmente
es impresionante lo buenos que están (<a href="http://www.objetivocupcake.com/2012/01/porque-si-mis-padres-les-gustaron.html">aquí</a>
la receta original).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">CUPCAKES DE ZANAHORIA<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Ingredientes</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">2
huevos (yo utilicé uno M y uno XL pero pueden ser 2 L)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">100g
de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">110ml
de aceite (yo uso siempre de oliva suave de no más de 0’4º)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">150g
de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1/2
cucharadita de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1/2
cucharadita de bicarbonato de soda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1 pizca de jengibre en polvo o rallado</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">150g
de zanahorias (peso peladas y limpias)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">140g
de manzana (peso pelada y descorazonada)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
cucharada de zumo de limón (15ml)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">5
nueces (peladas y desmenuzadas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">60g
de pasas sin hueso (yo las macero un par de horas en coñac, ron o licor de
manzana o melocotón para que rehidraten y den un puntito, aunque puede ser
simplemente en agua, eso ya al gusto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1D3KCEIKpghO_xLPY-tciA5rD-VLL_MFXmLpzYglsXAm50dasbMUPFmuUXjjIzzJxCcsxOpzU2d3f8Py7X_gRUwktrwdi-c8S9LB6BqlDUzrvK2O-p4lZlJiZuJdcw9oUUnusMkric8YT/s1600/DSC00186.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cupcakes de Zanahoria con Crema de Queso" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1D3KCEIKpghO_xLPY-tciA5rD-VLL_MFXmLpzYglsXAm50dasbMUPFmuUXjjIzzJxCcsxOpzU2d3f8Py7X_gRUwktrwdi-c8S9LB6BqlDUzrvK2O-p4lZlJiZuJdcw9oUUnusMkric8YT/s640/DSC00186.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Preparación</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Precalentamos
el horno a 160º (ya sabéis, depende del horno 5-10º arriba o abajo) y preparamos
la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas (a mí con estas medidas me salieron 12
cupcakes).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Tamizamos
la harina con la levadura química, la canela, el jengibre y el bicarbonato en un bol y
reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Rallamos
la zanahoria y la manzana en un bol, añadimos la cucharada de jugo de limón,
mezclamos bien para evitar que se oxiden y se amarronen la zanahoria y la
manzana y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">En
otro bol blanqueamos los huevos con el azúcar e incorporamos a la mezcla el
aceite hasta que esté integrado. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Poco
a poco y a baja velocidad añadimos la mezcla de ingredientes secos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Con
ayuda de una espátula, incorporamos la manzana y la zanahoria rallada con
delicadeza y movimientos envolventes para que no se nos baje mucho la masa y, cuando
esté bien mezclado, añadimos las nueces y las pasas con el mismo procedimiento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Repartimos
la mezcla en las cápsulas, hasta los 3/4 del papelito, ya que esta masa no sube
tanto (yo los llené a 2/3 y quedaron pequeños, los minis lo hice a 3/4 y ya veis que están más llenitos) y horneamos 20-22 minutos o hasta
que un palillo salga limpio, y vigilamos los últimos 5 minutos porque se queman
con facilidad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Los
dejamos 5 minutillos reposando en la propia bandeja fuera del horno, los
pasamos a enfriar a una rejilla y a disfrutar!!! ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU35RZ0rHrWQDelJm8cq40shoRbB_SXbaC2P2IsKRsLziwoCsrj94ow9Y79YvBjDezBcnEVq4yR-QZgzzLdHWZYaAccG-B6wgHKCVWxNfHeqpgpHTK60FDBX6a4EeDAAfCTgvHAulI9X5K/s1600/DSC00185.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU35RZ0rHrWQDelJm8cq40shoRbB_SXbaC2P2IsKRsLziwoCsrj94ow9Y79YvBjDezBcnEVq4yR-QZgzzLdHWZYaAccG-B6wgHKCVWxNfHeqpgpHTK60FDBX6a4EeDAAfCTgvHAulI9X5K/s400/DSC00185.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">CHEESE CREAM FROSTING o Crema de
Queso para decorar…<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Aquí
si varío bastante la receta original, ya que Alma es demasiado dulce para los
gustos de casa, primero usé sus proporciones originales de queso y mantequilla,
pero reduje el azúcar en 100gr. porque ya me parecía excesivo, y fue probarlo y
todavía se nos salía el azúcar por las orejas así que eché el resto de la
tarrina de queso y algo más de mantequilla para reducir el empalague, con lo
que os dejo las medidas que usé, aunque algo demasiado dulce para casa
todavía...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Ingredientes</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">200g
de azúcar glass (yo lo dejaría mejor en 150g. pero ya eso a gustos)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">90g
de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">200g
de queso crema tipo Philadelphia bien frío (no vale ligth)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
cucharada (15ml) de leche fría (al reducir
tanto la proporción de azúcar esto ya no es obligatorio y queda más
consistente si no lo añadimos).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">1
cucharadita de aroma al gusto (vainilla principalmente pero se puede cambiar
por otro que os guste)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Preparación</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Tamizamos
el azúcar glas en un bol junto a la mantequilla, la vainilla o aroma deseado y la
cucharada de leche, lo mezclamos con suavidad para no poner la cocina perdida y
lo batimos a velocidad alta hasta que blanquea y cambia la textura hasta
parecer una crema.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Añadimos
entonces el queso crema bien frío y lo batimos unos minutos hasta que esté bien
integrado, blanco y cremoso. Hay quien le añade colorante blanco para
resaltarlo, pero si el aroma es trasparente no sería necesario o bien podemos
teñirlo con otros colores, por ejemplo
naranja zanahoria o a juego con el aroma que le pongamos ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Las
podemos decorar con unas zanahorias de fondant, muy sencillitas pero que quedan
muy cucas ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84Re5N3sH1OjZY-fgIQNKp-xXM2J2UHB12Vn9ULuqUufit3LDpvbegWM7D5Yj_4c69JfJvrwu7NKRV8WYlbYCr2ZUbdI7DXyFSzrDldid8QEkDU5e01GXm75Y9DJPDn8vErADqLuSsByX/s1600/20-2-12+minicarrotcake+para+nuria.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84Re5N3sH1OjZY-fgIQNKp-xXM2J2UHB12Vn9ULuqUufit3LDpvbegWM7D5Yj_4c69JfJvrwu7NKRV8WYlbYCr2ZUbdI7DXyFSzrDldid8QEkDU5e01GXm75Y9DJPDn8vErADqLuSsByX/s400/20-2-12+minicarrotcake+para+nuria.jpg" width="400" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSCxSIi8zDiD8x1E4QHMrhF6PqwKMbjMd0KjwnoS2DdCiJBXfkw8weA-inq_bw2H1rD9EmDOTYigXHM7CgrZBHPF6ooMID58IKveW5Xj2Kro69CHXq4AtTFPDpKI-Gs-i8M4jr-eXcZ1OY/s1600/DSC00200.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSCxSIi8zDiD8x1E4QHMrhF6PqwKMbjMd0KjwnoS2DdCiJBXfkw8weA-inq_bw2H1rD9EmDOTYigXHM7CgrZBHPF6ooMID58IKveW5Xj2Kro69CHXq4AtTFPDpKI-Gs-i8M4jr-eXcZ1OY/s400/DSC00200.jpg" width="400" /></a><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">
</span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">
Espero
que os guste la receta tanto como nos gustó en casa, de hecho ya veis que la
hemos repetido en varios formatos, tamaño normal como los de arriba.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Minis como estos para regalar a mi amiga Nuria el día del su concierto final de Gospel </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Incluso un
corazón grandote que nos comimos sin frosting ni nada, así tal cual con un poco de azúcar glass espolvoreado por encima para
acompañar al colacao.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmmmm ;)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Besotes,
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Esther<br />
Nini ;P<o:p></o:p></span></div>
Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-7739907195287110282012-09-07T18:23:00.000+02:002012-10-19T18:31:23.829+02:00Club Sweet Catalonia y Sorteo 100 seguidores Facebook<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Hola!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Después
de unas semanas con muchos proyectos por fin puedo sacar un huequito, pero es
que esta entrada es para agradecer muchas cosas así que os voy a dar <b>tres buenas nuevas</b>, como diría aquel…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">La primera:</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> JA SOC DEL CLUB SWEET CATALONIA, I
ÉS MÉS QUE UN CLUB jajajaj espero que el Barça no tenga la frase registrada ;)
pero es que es cierto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XQRYgPLbEnh2fZIpD6XSgTWsk2nhkkCgHCMEEPDnQPCNOgiKpIxRtwqa2aJm0rEVqwmhZ0U7Cb1-TINAS_i0pzk7dHdcmKnQ0O-hk0WsWfBAPB2ZcDuWipu2ZOIg_Ym2m2kilcASO3Py/s1600/sweet+catalonia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XQRYgPLbEnh2fZIpD6XSgTWsk2nhkkCgHCMEEPDnQPCNOgiKpIxRtwqa2aJm0rEVqwmhZ0U7Cb1-TINAS_i0pzk7dHdcmKnQ0O-hk0WsWfBAPB2ZcDuWipu2ZOIg_Ym2m2kilcASO3Py/s1600/sweet+catalonia.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">El
Club Sweet Catalonia nació de una quedada de blogueras reposteras. A raíz de
conocer a algunas de ellas el pasado diciembre en otra quedada, mantener el
contacto a través del Facebook y coincidir sobre todo en esta dulce afición, al
final me han dado la bienvenida y por ello les doy las gracias ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Los
requisitos para entrar al club son sencillos: tener un blog repostero y vivir
en Cataluña, así que si los cumples puedes ver las instrucciones completas <a href="http://mongaletes.blogspot.com.es/2012/01/club-sweet-catalonia.html">aquí</a>
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">No
lo dudes, únete a lo más dulce de Cataluña, encontrarás un grupo genial,
siempre dispuesto a colaborar y a ayudar en todas las dudas y consejos que
necesites en este mundo reposteril :D <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Muchas
gracias wap@s!!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">La segunda: </span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">HE SUPERADO LA BARRERA DE LOS 100
SEGUIDORES EN FACEBOOK!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">No
me lo puedo creer ^^ estoy alucinada y agradecida a tod@s los que me han seguido, apoyado y animado con
sus “me gusta” y sus comentarios, SOIS LO MÁS MEJOR DEL MUNDO MUNDIAL!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">La
lástima es que entre entrevistas y cursillos me perdí el 100 para sacarle una
foto porque la hubiera enmarcado :O pasé de 97 a 101 y seguimos creciendo así
que muchas, muchas, muchas gracias por estar ahí :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Sé
que no tengo mucho movimiento en la página, y el blog todavía lo tengo más
atrasado pero en agradecimiento prometo darle más vidilla y conseguiré ponerme
al día con las recetas, que tengo un mundo por subir, pero lo haré.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Pero
no se me ocurre mejor manera de agradeceros vuestro apoyo que:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijFrwomAylD8tn0Es9fDY6RdeokgF3gIHqSfti21nOfPs7Oo4RM0QlU5GgkdOmQt7xKZXbuFIsG7zRyBezloM2_c6lpK9HD9dGaIC3KdqgTfcQgyvb0ynz4Dnst_JXBy8sSw7zyOQgPSLY/s1600/sorteo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijFrwomAylD8tn0Es9fDY6RdeokgF3gIHqSfti21nOfPs7Oo4RM0QlU5GgkdOmQt7xKZXbuFIsG7zRyBezloM2_c6lpK9HD9dGaIC3KdqgTfcQgyvb0ynz4Dnst_JXBy8sSw7zyOQgPSLY/s640/sorteo.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">La tercera:</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> SORTEO 100 SEGUIDORES FACEBOOK<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">A
lo largo de estas últimas semanas he ido recopilando cositas ya dispuesta a
hacer el sorteo, y con la puntilla de lo que me agencié en <a href="http://forthecakes.com/shop/es/">For The Cakes</a> tras la demo gratuita
de Cake Pops que nos hizo <a href="http://www.thevelvetcakes.com/">Velvet Cakes</a>
(muchas gracias Robledo y Marta, sois un amor) os traigo esta selección que
espero que os guste^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 lata
de galletas redonda con motivos de cupcakes</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2
latas cuadradas en dos tamaños con motivos de cupcakes</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
bomba de sales de baño en forma de cupcake</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
colgante/pulsera de Cupcake</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
juego de tazas medidoras de Tescoma</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
paquete de 250gr. de fondant Funcakes de frambuesa, como el que utilicié
para modelar estas </span><a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=225729064214904&set=a.180292562091888.38542.144930945628050&type=3" style="font-family: Verdana, sans-serif;">bailarinas</a> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(la casa olía de muerte^^)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
librito con 200 recetas dulces.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 juego de paño de cocina y agarrador de Kukuxumuxu Fresas Salvajes ;)</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y, digamos, un “pack inicial
cupcakeril” :</span><br />
<br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQTuV4HEzFAdDTtx3PT49n8-bp1FKzBtchC-pNx9obIO1eUI5Xmoy0R6KA8_51A5Hkcg2dOt6dn3NXUUkGDBnYKQldUUsXR68ByGDHPjcI8UhgSPdvwR_zir6-lRr17G5gXGIKrM6i1r6K/s1600/caca+de+larale.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="184" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQTuV4HEzFAdDTtx3PT49n8-bp1FKzBtchC-pNx9obIO1eUI5Xmoy0R6KA8_51A5Hkcg2dOt6dn3NXUUkGDBnYKQldUUsXR68ByGDHPjcI8UhgSPdvwR_zir6-lRr17G5gXGIKrM6i1r6K/s200/caca+de+larale.JPG" width="200" /></a>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
paquete con 10 mangas pasteleras desechables de 55cm.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 surtido
con 84 cápsulas lisas en 7 colores vistosos (12 de cada) para hornear cupcakes</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
boquilla redonda 1A de Wilton para decorar cupcakes con el churrito aquí vulgarmente llamado
“la caca de l’Arale”</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
boquilla estrellada 1M de Wilton, con la que se hacen en un momento unas rosas preciosas
de frosting en el Cupcake como </span><a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=221311917989952&set=a.221311654656645.48147.144930945628050&type=3" style="font-family: Verdana, sans-serif;">estas </a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">^^</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Requisitos para participar</span></b><span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">Ser
seguidor de la página del Facebook.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">Ser
seguidor del blog.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">Dejar
un comentario confirmando que queréis participar y un mail de contacto en esta
entrada. He preferido esta opción porque a veces el contacto en Facebook falla
y últimamente parece imposible encontrar nada cuando lo necesitas :S</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-indent: -18pt;">Es
opcional, pero os agradeceré que difundáis el sorteo ;) cuantos más seamos más
reiremos no?</span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><i>EDITO: Después de varios contactos, para aquell@s que os de reparo incluir el e-mail de forma pública en el comentario podéis enviarme un correo a niniel@enderniniel.com, indicando en el comentario que vais a hacerlo para estar al tanto.</i></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";">Se
puede participar desde hoy hasta las 23:59h del próximo viernes 28 de
septiembre. El recuento se hará el fin de semana, se sorteará con un automático
tipo random.org o sorteados (por decidir, cuál me recomendáis?) y se publicará
el ganador el 1 de octubre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strike>El sorteo se limita a participantes de la península y Baleares.</strike><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: #ea9999;">EDITO!!! Después de unas cuantas comprobaciones, el sorteo se amplía a TODO EL TERRITORIO NACIONAL: Canarias, Ceuta y Melilla, sed bienvenidas ;)</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espero que os gusten las cositas que he seleccionado tanto como a mi :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Muchas gracias y suerte!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Besotes,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esther<br />Nini ;P</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por el retraso una segunda ganadora se va a llevar esta lata :)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiVwXCdYdHGL5HzRghX1lZtNKRxJ5sLDmdqOEf5wt5WSsxIXEb3-w4D5Juvfa23ykJcogGpBKuGgbI_rdH8IUtb4w6vRHwTUhjBpkCaNrfM_7Xzu2dMRlkLhKUgBqlrdLk5vZPiZFky4w9/s1600/lata+verde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiVwXCdYdHGL5HzRghX1lZtNKRxJ5sLDmdqOEf5wt5WSsxIXEb3-w4D5Juvfa23ykJcogGpBKuGgbI_rdH8IUtb4w6vRHwTUhjBpkCaNrfM_7Xzu2dMRlkLhKUgBqlrdLk5vZPiZFky4w9/s320/lata+verde.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">---------------------------------------------------------------------------------------------</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">YA TENEMOS GANADORAS!!!!!!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi403QxM3IKcAkmd-hKH-W30u81DFzDYKOv86fuv1eN90UBGW_cq2NGdZmDeWJgzs8J_Qb9BqNdehusGbS1QHQwEfa5bduAzXWBa4dQmVerAsmVSj6-kl4OgV3_4CK9TVQ3U5RbmLNi9LoU/s1600/Sorteo+100FB.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi403QxM3IKcAkmd-hKH-W30u81DFzDYKOv86fuv1eN90UBGW_cq2NGdZmDeWJgzs8J_Qb9BqNdehusGbS1QHQwEfa5bduAzXWBa4dQmVerAsmVSj6-kl4OgV3_4CK9TVQ3U5RbmLNi9LoU/s320/Sorteo+100FB.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ENHORABUENA!!!!!</span></div>
</div>
<br />
<br />Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com613tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-54799560508361081432012-06-28T13:45:00.000+02:002012-09-09T16:52:48.580+02:00Coca de San Juan... o de San Pedro ;P<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Bueno, como más vale tarde que nunca os traigo la receta de
la Coca de San Juan, que, como me comentó Yolanda (hazte un blog o una página
yaaaa), también vale para San Pedro ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Y para hacerme perdonar por la tardanza… no os traigo una
receta no, OS TRAIGO 2!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Y es que en casa toda la vida han hecho una receta de coca
que estaba de vicio, pero yo, por motivos varios hacía años que no hacía
(pereza, horno en condiciones, falta de tiempo… en fin, y que la coca de la
Farga está muy rica también, aunque ya se la cobran ya…)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Total, que como tenía mis dudas porque la receta está
como muy esquematizada llamé a mi padre:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Papa, si que
la receta que me pasaste de coca hace 6 años si? pues tengo un par de dudas de
cómo hacerla…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Ah!, es que ya
no uso esa receta, hace 5 años que uso esta otra que queda mejor <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Toma corte…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Y si es bien cierto que sube más y queda más esponjosa, lo
que hace la costumbre… la receta que yo comía de pequeña me tira más así que ya
la tengo liada el año que viene :S <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Tendré que hacer pruebas durante el año para ver con cual me
quedo al final pero dudo que mi marido esté muy de acuerdo jajajajaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">En fin, os dejo las dos recetas y si las probáis ya me
diréis qué tal y cual de ellas preferís ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjchLb-Vohh2OhnI5CY4468dF0IdYz-k8EQTt-c2xTw5zF9SbaFnM9s83QJnb5gW5cpo5u5e3sdtBjYZPJ3nYZu2neEcnXoPkXzOkAlpFjLV5a3lcwyy7b_k3p9VXbE6Rs1GSdutNuOM_NS/s1600/IMG104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjchLb-Vohh2OhnI5CY4468dF0IdYz-k8EQTt-c2xTw5zF9SbaFnM9s83QJnb5gW5cpo5u5e3sdtBjYZPJ3nYZu2neEcnXoPkXzOkAlpFjLV5a3lcwyy7b_k3p9VXbE6Rs1GSdutNuOM_NS/s640/IMG104.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<h4>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>COCA
DE SAN JUAN v.1 (testada hasta 2006)</b></span></h4>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Ingredientes</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">335g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">100g de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">35g de mantequilla (a
temperatura ambiente)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">2 huevos (yo uso XL)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">40g de levadura fresca de panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">1 copita de licor de naranja ( ~ 75ml)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">leche tibia (la que admita, más o
menos unos 150 ml.)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">ralladura de 1 naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Para la decoración</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Huevo batido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Azúcar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">frutas confitadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">piñones<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Preparación</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Mezclamos bien todos los
ingredientes en un bol hasta que quede una pasta fina y sin grumos, dejándola
reposar tapada 25 min. en lugar templado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Amasamos bien en la encimera
enharinada, hasta que quede una pasta blanda y que apenas se pegue. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Ponemos papel de horno en una placa
de horno ligeramente engrasada y extendemos
la masa dándole la forma a la coca y dejándola de un cm. de grosor más o menos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">La decoramos con la fruta y ponemos
a fermentar hasta que doble su volumen, lo ideal es dejarla dentro del horno
apagado, pero que habremos precalentado a unos 35-40º para que esté en un lugar
cálido y sin corrientes durante una media hora.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Pintamos con huevo batido con
delicadeza, colocamos los piñones y espolvoreamos bien de azúcar por encima, y la metemos al horno (que habremos
precalentado mientras la acabamos de decorar) a unos 180º hasta que esté bien
doradita (sobre unos 20 minutos)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0cNttiR-kSc91krXtuWL8oo0E_izXtTLjiPvxC0EwceUmchC6WSg5kHvvbLtQ46qxmveQKdwxm7yhPy9bHvlDZgQ5vYiNwIGkjhvEuZywd_TrNNNvkaq4nEyRujW8BrjVZA5pwBln7e-S/s1600/IMG102.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0cNttiR-kSc91krXtuWL8oo0E_izXtTLjiPvxC0EwceUmchC6WSg5kHvvbLtQ46qxmveQKdwxm7yhPy9bHvlDZgQ5vYiNwIGkjhvEuZywd_TrNNNvkaq4nEyRujW8BrjVZA5pwBln7e-S/s640/IMG102.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<h4>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>COCA
DE SAN JUAN v.2.0 (testada desde 2007)</b></span></h4>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Esta coca es algo más sosa que la anterior, por lo que
requiere sí o sí relleno, ya sea de nata o crema con el punto de dulce a gusto
del consumidor. Si no queremos rellenarla hará falta añadir a la masa principal
al menos 30g más de azúcar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-variant: small-caps;"><b>Ingredientes</b></span></h3>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Para preparar la masa madre</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">50ml de leche templada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">30g de levadura fresca de
panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">15g de azúcar (1 cucharada)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">115g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Para la masa principal</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">50ml de leche templada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">75g de mantequilla a
temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">3 huevos L<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">85g de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">335g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">1 pizca de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">1 taza de café de licor de naranja (~
90ml)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Aroma de limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Para la decoración</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Huevo batido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Azúcar humedecido con unas gotas
de agua aromatizada al Azahar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">frutas confitadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">piñones<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<h3>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-variant: small-caps;"><b>Preparación</b></span></h3>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Masa
madre</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">En un bol disolvemos la levadura y el azúcar en la leche
templada, y mezclamos la harina con una cuchara de madera y luego con las manos enharinadas hasta
formar una bola. Le hacemos un corte en cruz con un cuchillo afilado, tapamos
con un paño y dejamos ½ - ¾ hora de
levado en un lugar templado (doblará el volumen) <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><b>Masa principal</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">En un bol grande ponemos la harina
tamizada y hacemos un hueco en el centro como un volcán. Añadimos la masa madre
y todo lo demás y amasamos bien (se puede amasar con las varillas amasadoras).Puede
hacer falta meter algo más de harina para que coja consistencia (hasta que sea
solo un poco pegajosa, no pastosa) <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Se vuelca en la encimera enharinada
y amasar a mano hasta que quede blandita pero no pegajosa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Depende de la humedad, durante el
amasado tanto en el bol como en la encimera, la masa puede llegar a admitir
hasta 100g más de harina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Espolvoreamos un bol grande con
harina, metemos la bola, tapamos con un paño y la dejamos un segundo levado en
un lugar cálido y sin corrientes otra media hora o hasta que doble el volumen
de nuevo (podemos dejarla en el horno apagado pero precalentado a 35-40º).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Preparamos una bandeja de horno
ligeramente engrasada con papel de hornear (así no se mueve el papel). Pasamos
la bola a la encimera enharinada, la estrujamos un poco para evitar las
burbujas grandes que nos puedan hacer agujeros en la masa y la estiramos en la
bandeja de horno para darle forma de coca (ocupará toda la bandeja). Decoramos
con la fruta, tapamos con papel de horno y volvemos a dejar una tercera
fermentación hasta que doble el volumen de nuevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Precalentamos el horno a 180º,
pintamos con huevo batido delicadamente (mejor con un pincel de silicona) para
evitar pinchar la masa (se podría deshinchar) y espolvoreamos con los piñones y
el azúcar, que yo aromaticé humedeciéndolo ligeramente con agua en la que había
puesto un poquito de aroma de azahar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1vNAP95anuAj5BszPkMfFIU_gfEhUNAmwo0OVYS46l1rT-QfkRIssjbL5dWEJtJZ02Tw-NUrfSvdj07pEiO4aceg90op3EcThj8PErXIHoHwPoN3QCHzdHwYj5NaJ5pCXh-vr1d4ECJs/s1600/IMG103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1vNAP95anuAj5BszPkMfFIU_gfEhUNAmwo0OVYS46l1rT-QfkRIssjbL5dWEJtJZ02Tw-NUrfSvdj07pEiO4aceg90op3EcThj8PErXIHoHwPoN3QCHzdHwYj5NaJ5pCXh-vr1d4ECJs/s640/IMG103.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Dependiendo del horno puede
necesitar entre 20-30 minutos, pero a partir del 15 se puede tapar con papel de
plata si no queremos que se tueste demasiado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Y hasta aquí las recetas </span><span style="font-family: Wingdings; font-size: 11pt;">J</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"> Espero que os gusten ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Un
besote, <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11pt;">Esther<br />
Nini ;P<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -24.8pt; text-align: justify;">
<br /></div>
Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-591347168303062412012-06-13T11:30:00.000+02:002012-06-28T20:45:12.602+02:00Cupcakes de vino especiado y cómo aprovechar las frutas del Roscón<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hola
de nuevo!!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Después
de unas semanas con muchos proyectos por fin puedo sacar un huequito para
publicar esta receta que me encantó, cómo no de la reina de las Cupcakes, Alma </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">(</span><a href="http://www.objetivocupcake.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">Objetivo Cupcake perfecto</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">) </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">:D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCII7AmpI6MPCVm9x4IlJcBWI43qiXmz6eANRyitPtSct_tlZgxFkSJZ5kfvaRYOegU7xc1uD3tpMK6FyG5kfDifrHehp_GgSGC7Hu6XN99KR9g2sEspYEbLBAN9BeEXp6QtDCbJFENmAf/s1600/DSC00169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCII7AmpI6MPCVm9x4IlJcBWI43qiXmz6eANRyitPtSct_tlZgxFkSJZ5kfvaRYOegU7xc1uD3tpMK6FyG5kfDifrHehp_GgSGC7Hu6XN99KR9g2sEspYEbLBAN9BeEXp6QtDCbJFENmAf/s320/DSC00169.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esta
vez fueron sus <b>Cupcakes de vino
especiado</b>, ese vino calentito y dulce que se bebe en Navidad, sobre todo en
zonas frías, como el Glühwein que ella probó en Alemania, o sus versiones de
otros países: </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Glögg</span><strong><span style="background-color: white; border: 1pt none windowtext; color: #333333; font-family: Tahoma, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 14px; padding: 0cm;"> </span></strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">en Suecia, </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mulled Wine</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
en el Reino Unido,</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vin
Chaud</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">en Francia</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> o</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vin Brulé</span> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">en el Norte de Italia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lo
primero es hacerse con una botellita o, como hice yo, prepararlo personalmente,
con lo que puedes dejarlo a tu gusto </span><span style="font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Creo
que es la primera vez que pongo más azúcar que Alma en algo, y no un poquito
no… y es que no soy nada vinatera y cogí una botellita de Cariñena peleón, como
el que uso en verano para sangría, pero añadí tanto azúcar y lo cocí tanto que
al final en lugar de un vino caliente para beber hice una especie de almíbar
ligero de vino y quedó espectacular ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0QF1m4mZRkUkJUktpTQx7_8mppb9gFi-W2l0AYe1dey-iFneP8pqnYEIpoiROEcXr_DnyWjq0NRGl4pIjWHJ8OCPGzNigz0HEKar-X780GENysLeIpEu2_ZYzrlinbpubd-RPdVVT8dL/s1600/DSC00166.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0QF1m4mZRkUkJUktpTQx7_8mppb9gFi-W2l0AYe1dey-iFneP8pqnYEIpoiROEcXr_DnyWjq0NRGl4pIjWHJ8OCPGzNigz0HEKar-X780GENysLeIpEu2_ZYzrlinbpubd-RPdVVT8dL/s320/DSC00166.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Así
que aquí tenéis mi versión, casi idéntica a la de Alma, porque es fabulosa (</span><a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/12/gluhwein-cupcakes-porque-toda-excusa-es.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">aquí</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> la receta original). <o:p></o:p></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bueno, la receta del vino la cambio bastante porque le añado jugo de naranja y mucho más azúcar, pero las cupcakes sí son casi literal.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">VINO ESPECIADO<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
botella de vino tinto (750 ml)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250
ml de agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3
clavos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2
ramas de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2
piezas de anís estrellado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Corteza
de un limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
trozo de calabaza escarchada blanca<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-10
cucharadas de azúcar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparación</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Exprimimos
a mano media naranja y le sacamos la corteza. La otra media la cortamos con
corteza y todo en cuadros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos
el jugo, la corteza y los trozos de naranja en un cazo y añadimos el resto de los
ingredientes menos el azúcar y la calabaza. Calentamos a fuego medio, durante
mínimo una hora, vigilando que no hierva. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos
la calabaza y las tres primeras cucharadas de azúcar, disolvemos bien y seguimos incorporando azúcar y reduciendo
hasta encontrar el sabor y la consistencia que nos guste.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yo
puse las 10 cucharadas, en lugar de las 3 originales y cocí durante algo más de
hora y media.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Finalmente
reservamos l</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">a calabaza, colamos y dejamos templar.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5ZfAjrQ5n3xZ9dbrzepbCWKRTJHrQ6ajp7QOsznQi24SuX52mA4O5NDjuEyCQElbGVjD2Lyr7sjey1F_YOylJGGdIeMMW6EDduvkyGsvy5Rm6X01YXnXZc8gZ2t3ugK_EgSk-IaFIHMG/s1600/DSC00168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5ZfAjrQ5n3xZ9dbrzepbCWKRTJHrQ6ajp7QOsznQi24SuX52mA4O5NDjuEyCQElbGVjD2Lyr7sjey1F_YOylJGGdIeMMW6EDduvkyGsvy5Rm6X01YXnXZc8gZ2t3ugK_EgSk-IaFIHMG/s320/DSC00168.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">CUPCAKES DE VINO ESPECIADO<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125ml
de vino especiado templado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2
huevos (yo utilicé uno M y uno XL)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g
de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75ml
de aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
cucharadita de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50g
de chocolate negro rallado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150g
de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
cucharadita de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2
cucharada de cacao en polvo sin azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El
trozo de calabaza que hemos aromatizado con el vino.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparación</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Precalentamos
el horno a 180º (ya sabéis, depende del horno 5-10º arriba o abajo) y preparamos
la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas (a mí con estas medidas me salieron 12
cupcakes hermosotes).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tamizamos
la harina con la levadura química, la canela y el cacao en un bol, mezclamos
con el chocolate rallado y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En
otro bol blanqueamos los huevos con el azúcar e incorporamos a la mezcla el
aceite y el vino hasta que estén integrados. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Poco
a poco y a baja velocidad añadimos la mezcla de ingredientes secos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Repartimos
la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3 y horneamos 20-22 minutos o
hasta que un palillo salga limpio, y no, no podemos asaltar el horno antes de
tiempo aunque el olor sea irresistible ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1IawKyb06mW2t7AWoQv7-ySndOEQxxLY82ovc_OwAHHLjTgXycROt7GimJDdwoce62o7cbIFeBPsPlDlBSRZRIPPaks3j2YLLpSsDvWR7yvp8frrZQtjZNA616ndUj6WTElDyA5ZTsNsN/s1600/DSC00167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1IawKyb06mW2t7AWoQv7-ySndOEQxxLY82ovc_OwAHHLjTgXycROt7GimJDdwoce62o7cbIFeBPsPlDlBSRZRIPPaks3j2YLLpSsDvWR7yvp8frrZQtjZNA616ndUj6WTElDyA5ZTsNsN/s320/DSC00167.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y
aquí entra en juego la calabaza confitada que hemos aromatizado con el vino,
cortada a trocitos para rellenar los cupcakes te da una sorpresa al morderlos
impresionante con ese cambio de textura </span><span style="font-family: Wingdings;">J </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">y es que de alguna manera tenía que aprovechar la calabaza escarchada que me sobró del Roscón de Reyes y no estaba nada convencida de que fuera a durar hasta San Juan :S</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijTdDbZrO62HFG4dJjTmWb4bHmKW_2kPZHh4VXO_1IPq-dGTqTvBZdRV0nAxhuiiWzwXl7QmpqXTli-h_esTuBwI3FYad-okr2fFuurufknU0mhhyHzEvwF3iFznmQzuNCtHk7_Njbh9Bt/s1600/DSC00174.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijTdDbZrO62HFG4dJjTmWb4bHmKW_2kPZHh4VXO_1IPq-dGTqTvBZdRV0nAxhuiiWzwXl7QmpqXTli-h_esTuBwI3FYad-okr2fFuurufknU0mhhyHzEvwF3iFznmQzuNCtHk7_Njbh9Bt/s320/DSC00174.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">BUTTERCREAM DE VINO ESPECIADO<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí
si varío bastante la receta original, ya que pongo poquito buttercream en las
cupcakes y quería marcar el sabor del vino y dejarlos borrachillos. Además al
estar concentrado y poner mucha más cantidad en proporción el mismo vino deja
un color perfecto y no necesitas añadir ningún colorante.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125g
de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175g
de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120
ml (8 cucharadas) de vino especiado frío <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preparación</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tamizamos
el azúcar glas en un bol junto a la mantequilla, lo mezclamos con suavidad para
no poner la cocina perdida y lo batimos a velocidad alta hasta que blanquea y
cambia la textura hasta parecer una crema.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos
sin dejar de batir el vino especiado cucharada a cucharada hasta que están
integradas y vamos probando la mezcla hasta dejarla a nuestro gusto </span><span style="font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Yo puse las 8 cucharadas pero
podéis poner mucho menos si queréis un sabor más suave. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhghFiMj4sNb6TQnWDckJatSSZeBWndrSr9002evM7G92Pi-v2LVYZxBU3T5QO00JgBJXfSqNxFh8RBbmIUUlEsA8G2wWcGXQNFy2CmfEn-97ZNfzeXvh0f-g6DUTsZUqtvJDYgBSHb5Qsk/s1600/DSC00170.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhghFiMj4sNb6TQnWDckJatSSZeBWndrSr9002evM7G92Pi-v2LVYZxBU3T5QO00JgBJXfSqNxFh8RBbmIUUlEsA8G2wWcGXQNFy2CmfEn-97ZNfzeXvh0f-g6DUTsZUqtvJDYgBSHb5Qsk/s320/DSC00170.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con
estas medidas me dio para “untar” los 12 cupcakes y hacerles una rosa con la
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=N_xiJLpUffY&feature=plcp">boquilla 1M de Wilton</a> y las decoré con mis primeros pinitos con el fondant:
unas <a href="http://www.youtube.com/watch?v=EfjOj56g9fU&feature=plcp">pequeñas rositas</a> blancas ya que no me atreví ni siquiera a teñirlo
jajajajj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Todo
ello siguiendo los estupendos videotutoriales de Alma que os he linkado (algún día haré uno, pero
queda mucho que aprender y practicar por delante) y el consejito para moldear
rosas que nos dio en la quedada de diciembre </span><span style="font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En
esta ocasión como la rosa es mini, tan sólo hice 4 bolitas iguales de fondant y
una la alargué formando un churrito. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Las
aplané dentro de glad para que no se me pegara en las manos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Después
enrollé la más alargada sobre sí misma para hacer el centro de la rosa y
coloqué las otras tres más redondeadas alrededor, colocando el principio de
cada pétalo por el interior del anterior. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Luego
sólo hay que apretar la parte inferior rodando entre los dedos hasta cortar el
sobrante.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOx8FahGalDd_0e-MYbQvkjxrzEWPPW0nCKmCeXrJRbUzT4cUPT8OCITJf4saJMpT0b-xJjGvcjPnmwIbQbKUnV5crHCwLtDG3Kjlk6Sfc30wePNCW1A15eupjqz9hL_7RoPgrf6KQ2LkN/s1600/DSC00171.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOx8FahGalDd_0e-MYbQvkjxrzEWPPW0nCKmCeXrJRbUzT4cUPT8OCITJf4saJMpT0b-xJjGvcjPnmwIbQbKUnV5crHCwLtDG3Kjlk6Sfc30wePNCW1A15eupjqz9hL_7RoPgrf6KQ2LkN/s200/DSC00171.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1nLeeVK2pQJAbsUaweMiFCqkYOU9XLhUJZ6W251cw0EkiVv455QxDuHsM199Ydg4Tw4ahhQasncI7yK-MwyHfA_p0nrGqLSKU-1Mn4sSO12VFgGVuxqqGWlI1FJONibWRWmSXaHcwDgi/s1600/DSC00172.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1nLeeVK2pQJAbsUaweMiFCqkYOU9XLhUJZ6W251cw0EkiVv455QxDuHsM199Ydg4Tw4ahhQasncI7yK-MwyHfA_p0nrGqLSKU-1Mn4sSO12VFgGVuxqqGWlI1FJONibWRWmSXaHcwDgi/s200/DSC00172.jpg" width="150" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">También
me tuve un momento “bricorepostero” al fabricarme una caja para 4 cupcakes para
transportarlos en la moto, porque íbamos a llevarles a unos amigos de Sant Boi,
pero cuando ya los tenía listos tuvimos un problemilla y al final no pudo ser,
así que no sé si funciona el invento en la moto (a pié sí que lo he comprobado
y va de maravilla ^^)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9rmU1WodoK71cmXNz6MzdM82R85j-c5cNbF0eNu9cnNAqt5fHzKkCZGCHwik1YLAo2B-5BGDDgjMUrjUQavSyVTDfTNUsyxt5TSm9_z7vbHqMopA-xF2FoIh0JSBDt0qTjHxeqV8lFWj/s1600/DSC00173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF9rmU1WodoK71cmXNz6MzdM82R85j-c5cNbF0eNu9cnNAqt5fHzKkCZGCHwik1YLAo2B-5BGDDgjMUrjUQavSyVTDfTNUsyxt5TSm9_z7vbHqMopA-xF2FoIh0JSBDt0qTjHxeqV8lFWj/s320/DSC00173.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adapté
las medidas de </span><a href="http://alenkasprintables.com/cupcakebox.shtml"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">estas cajas individuales</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espero
que os guste la receta tanto como me gustó a mi :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Besotes,
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esther<br />
Nini ;P<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-63511159106527615492012-05-16T17:31:00.001+02:002012-06-28T20:42:09.708+02:00Fira de San Ponç y Roscón de Reyes<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Siiiiiiiii, ya sé que estoy un poco fuera de fechas,
pero no es que no sepa en qué día vivo jeje sino que esta semana pasada se ha
celebrado la </span><a href="http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/fira-de-sant-pon-hierbas-medicinales-y-productos-naturales_185000.html"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fira
de San Ponç</span></a><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"> y con tanta fruta confitada por todas partes me ha
venido a la cabeza el impresionante Roscón de Reyes que preparé este año con la
receta de Su (</span><span class="MsoHyperlink"><b><a href="http://webosfritos.es/"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Webos Fritos</span></a></b></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">E S P E C T A C U L A R ! ! !<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTf3Xea5ti8JvMkpIbHp6KA4qKwlzmD4-cdqKe1eFQasNcl3Plap67Glc_cKKFNRDE-FhR1dQwby9_5RMdymYXRnCsBJyNtHo_-Ze-9IQbYLzWohj8LRuicYS8996yedzuuvLSdSzhOLR/s1600/DSC00160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWTf3Xea5ti8JvMkpIbHp6KA4qKwlzmD4-cdqKe1eFQasNcl3Plap67Glc_cKKFNRDE-FhR1dQwby9_5RMdymYXRnCsBJyNtHo_-Ze-9IQbYLzWohj8LRuicYS8996yedzuuvLSdSzhOLR/s640/DSC00160.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tierno, jugoso, esponjoso, sube como la espuma y es
una delicia comerlo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br /></div>
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cabe decir que seguí su receta casi al pie de la letra porque es
perfecta, y también seguí su consejo respecto al formato: hice dos roscones
medianos y regalé uno a mi cuñada ^^.<o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjan1EUM5Fcxbuj3dmyYoy0Rk-DZzzbHPinddaI7oTfW1dO0g89qatu5u4I_ACwk32L8XJfQVTGv1clAPNnVBo0jpO7mwezvhaPMQHKe7zdHsGgPRITnPXaZSpZoDKgGTo6gZText0N2OWa/s1600/DSC00159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjan1EUM5Fcxbuj3dmyYoy0Rk-DZzzbHPinddaI7oTfW1dO0g89qatu5u4I_ACwk32L8XJfQVTGv1clAPNnVBo0jpO7mwezvhaPMQHKe7zdHsGgPRITnPXaZSpZoDKgGTo6gZText0N2OWa/s320/DSC00159.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y aquí va la receta (</span><a href="http://webosfritos.es/2010/11/roscon-de-reyes/"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">aquí</span><span lang="ES-TRAD" style="color: windowtext; font-family: Verdana, sans-serif; text-decoration: none;"> </span></a><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">la
original):<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
el azúcar glas aromatizado<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">120g de azúcar glas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">La ralladura de medio limón y media naranja,
teniendo cuidado de no coger nada de la parte blanca para que no amargue.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
preparar la masa madre<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">70g de leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">10g de levadura fresca de panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">130g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
la masa principal<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">60g de leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">70g de mantequilla a temperatura
ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 huevos medianos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">20g de levadura fresca de panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 cucharaditas de aroma de azahar </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cucharadita de licor de naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">450g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 pellizco de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los 120g de azúcar glas que habremos
aromatizado con el limón y la naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para la decoración<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Huevo batido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtYB74wgq33gHG941US0Nnv-eBwvBqjgzi8ENRIzljwry1FpYQhLP6LNbJnUoWwtDhYEuIeRSrXIDTAwjm6yKotXC3fhYpz0VOe37u_vInyVan3UbzmYqVDlDQJ13PakQNFvy4AFAVYLl-/s1600/DSC00153.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtYB74wgq33gHG941US0Nnv-eBwvBqjgzi8ENRIzljwry1FpYQhLP6LNbJnUoWwtDhYEuIeRSrXIDTAwjm6yKotXC3fhYpz0VOe37u_vInyVan3UbzmYqVDlDQJ13PakQNFvy4AFAVYLl-/s320/DSC00153.jpg" width="320" /></a></div>
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Azúcar humedecido con unas gotas de agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fruta confitadas al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yo aquí iba loca por encontrar “lo verde” ya que es
lo que más me gusta. Unos me dicen que es melón y otros calabaza, pero este año
tocó calabaza porque como me decidí tarde en hacer el Roscón y acabé otra vez
en el Corti, me hice con un par de “conjuntos” de frutas que hacían buena pinta
y esto es lo que llevaban:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Naranjas, albaricoques y peras confitadas, c</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">alabaza de tres colores, blanca, verde y roja, y
por supuesto guindas en almíbar.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">PREPARACIÓN
TRADICIONAL<o:p></o:p></span></b><br />
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">La
masa madre</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Templamos
la leche y deshacemos en ella la levadura. Mezclamos con la harina y el azúcar
y formamos una bola.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponemos
agua templada en un bol y metemos dentro la bola de masa madre. Cuando flote,
en aproximadamente 10 minutos, estará lista para utilizar con la masa
principal.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
<b>La masa principal</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclamos
el azúcar glas con las ralladuras de la media naranja y medio limón para que se
vaya aromatizando y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclamos
la levadura desmenuzada con la leche templada para que fermente y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tamizamos
la harina en un bol y hacemos un hueco en el centro como un volcán.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí
añadimos los huevos a temperatura ambiente y la leche con la levadura que
habíamos reservado.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">También
el azúcar glas aromatizado, la mantequilla también a temperatura ambiente, una
pizca de sal, el aroma de azahar, el licor de naranja y la masa madre.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mezclar
todo de una manera enérgica, con la batidora con ganchos de amasar, con una
paleta o a mano, hasta que podamos formar una bola uniforme y consistente para
poder trabajar con ella en la encimera.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
ello, aceitamos la encimera y las manos para que no se nos pegue y traspasamos
la masa a la encimera. Amasamos hacia adentro durante unos minutos hasta
conseguir una mezcla elástica y que no se pegue en las manos.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Entonces
formamos una bola y la colocamos en un bol grande que taparemos con glad engrasado
para que cuando crezca no se pegue la
masa y dejamos en un sitio templado y sin corrientes para que doble su tamaño durante
un mínimo de cinco horas.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnO0Id9Pza93XE7O8a7vNifxeeTPF0HBB0zeXhCgNxDIase7lY9Zg5NRYGVUMDHzJGa2m_01poe30wAS51v9B8SVA726RY_RXv6emeHoX6Q9lPm_Obj3AJPRL3v2aTue12n6dhHENw4mm4/s1600/DSC00154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnO0Id9Pza93XE7O8a7vNifxeeTPF0HBB0zeXhCgNxDIase7lY9Zg5NRYGVUMDHzJGa2m_01poe30wAS51v9B8SVA726RY_RXv6emeHoX6Q9lPm_Obj3AJPRL3v2aTue12n6dhHENw4mm4/s400/DSC00154.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0">
<tbody>
<tr>
<td height="0" width="152"></td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><br /></td>
</tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando la masa ha duplicado su volumen la partimos en dos a no ser que
queráis hacer un roscón realmente grande (haciendo dos ya me ocupaban casi la
bandeja del horno completa) formamos dos bolas metiendo la masa hacia dentro y
dejamos reposar las bolas cinco minutos.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;">Es hora de darles la forma de roscón. Metemos
los dedos en el centro y vamos agrandando el agujero poco a poco. Para ello
podemos coger la masa en el aire e ir dando vueltas para que por su propio peso
vaya agrandando uniformemente el hueco interior. Si la masa tiende a
encogerse, la dejarnos reposar otros cinco
o diez minutos y volvemos a probar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una
vez dada la forma, la colocamos en una bandeja de horno con papel de hornear y
para evitar que mientras fermenta se cierre el hueco le podemos colocar un
cortador de galletas redondo grande o un aro de emplatar engrasado en el centro
(el mío era de 10cm de diámetro).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cubrimos
con papel de hornear o un trapo húmedo para que no se pegue la masa al crecer y
dejamos reposar en un sitio cálido y sin corrientes hasta que doblen su volumen
(alrededor de unas dos horas).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Precalentar
el horno a 200°, calor arriba y abajo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con
mucho cuidado, con un pincel de silicona pintamos con huevo batido, muy
suavemente, sin pinchar el roscón ya que se podría desinflar, y adornamos con
azúcar humedecido con unas gotas de agua y las frutas confitadas.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqP_rUlxwBIjE9B2BNkqch0zP1c3GusYoiabLLQsgJAUSQazLu8zZz7gutcFtiTR-kElNtnfZFArBluAwPW19KQfnQ8D9hyphenhyphenFK2kIr2nM-LnmAtEiqUgUHwQrzoaOkjBVSJ19Qh8IP9orMj/s1600/DSC00155.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqP_rUlxwBIjE9B2BNkqch0zP1c3GusYoiabLLQsgJAUSQazLu8zZz7gutcFtiTR-kElNtnfZFArBluAwPW19KQfnQ8D9hyphenhyphenFK2kIr2nM-LnmAtEiqUgUHwQrzoaOkjBVSJ19Qh8IP9orMj/s320/DSC00155.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horneamos
en total unos 20 minutos de la siguiente manera: 10 minutos a 200º, bajamos la
temperatura a 180° y dejamos 5 minutos más. Entonces miramos si se tuesta
demasiado para poner un papel de aluminio por encima antes de cocinar otros 5 minutos
(depende también del horno y si lo prefieres más doradito o más tostado).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig0qUj5WSP7WUi6WcRHBv_Nl9VaQSF8R7aABPWwZjqXNCfFoX9NVfaVcg5ClfIggRDvnJc-CeUp3PA0xQPFIVbL_HFmCboulikKn6gU5BO-n54M_GbN2TkaiEiwrWPpVFVzJi42kMpEpHq/s1600/DSC00158.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig0qUj5WSP7WUi6WcRHBv_Nl9VaQSF8R7aABPWwZjqXNCfFoX9NVfaVcg5ClfIggRDvnJc-CeUp3PA0xQPFIVbL_HFmCboulikKn6gU5BO-n54M_GbN2TkaiEiwrWPpVFVzJi42kMpEpHq/s320/DSC00158.jpg" width="320" /></a><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos reposar sobre una rejilla, y cuando esté frío, lo rellenamos al gusto o lo podemos comer directamente.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Yo
lo rellené de nata y para que se mantuviera firme también seguí los consejos de
</span><a href="http://webosfritos.es/2010/09/como-conseguir-que-la-nata-quede-dura-dura/"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Su</span></a><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">,
aparte de los consabidos de que esté muy fría tanto la nata como el bol y las
varillas para montarla.</span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y
este es el resultado, dos estupendos Roscones de Reyes rellenos de nata que
conseguí gracias al magnífico videotutorial que tiene en su web con el que se
disiparon cualquier duda que pudiera tener al respecto.</div>
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6RDQfV1ekrtvNJUlzIwBp6SykyQ6AVMA_KEetKPXS4Kvr674GHmwpDoFzbDZMSToKHJuXVi6G6BURKqNhLjMotUP-xSLKcwORSzripz20bB5nmXUr2X-cHwcU4zFhUA8X6LDi1Ev2VQn1/s1600/DSC00161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6RDQfV1ekrtvNJUlzIwBp6SykyQ6AVMA_KEetKPXS4Kvr674GHmwpDoFzbDZMSToKHJuXVi6G6BURKqNhLjMotUP-xSLKcwORSzripz20bB5nmXUr2X-cHwcU4zFhUA8X6LDi1Ev2VQn1/s400/DSC00161.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Así
que GRACIAS SU!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Besotes,</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esther</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nini ;P</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 18pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-82644904727852162262012-05-06T22:15:00.003+02:002012-05-06T22:38:24.432+02:00Micropost: Semana de Vértigo total!!!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ha sido una semana estresante, agotadora y con mucho trabajo... Voy a hacer un pequeño resumen y ya, con tiempo, iré detallando las recetas en diferentes post más adelante :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Primero un inicio agridulce, ya que el miércoles acababa mi segunda sustitución en la CMT, así que como despedida les llevé 150 Minicupcakes de Cava con Frambuesa (la receta en el post anterior), para endulzar un poquito el día. Estuve el martes hasta las 3 de la mañana decorando y preparando las cajas y mis nuevas tarjetas para llevarlo a primera hora. Y dieron resultado :) una compañera me pidió una tarta para el cumpleaños de su hija María, que cumplía 11 añitos... el viernes!! Dos días 3 tartas, momento de pánico... al final no pude resistirme y la añadí a la lista ^^.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="clear: right; float: right; font-family: Verdana, sans-serif; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="30/04 - 6/05" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOQo5FY5-_EeLQXVpEXeDvIXUMYwelL9klBnKy1u-eKT7k8TohT-gSL-vHrB6mqVljR8EPvDf9a72oORNPPNIFg0euhrAauzL_v9CUJqN3If_ber7Sl-CtzGJC2UDUBbcmN0mvfXsfl3ik/s640/primera+semana+mayo+2012.png" title="SEMANA AGOTADORA" width="451" /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con las despedidas llegué algo tarde (ejem!) a casa y me puse a hornear y preparar la decoración de la tarta de caipirinha para mis compañeros de Hermandad del WoW. También estuve hasta casi las 4 acabando la pintura del escudo del tabardo y preparando el relleno para que estuviera listo al día siguiente. El jueves por la mañana ya monté el bizcocho lo rellené y preparé para cubrirlo y decorarlo. Una decoración sencilla y plana, ya que se iba en una caja de sólo 10cm, de altura en el Ave a Tordesillas, ya que al no poder ir a la quedada del grupo, al menos tener una presencia y que probaran por fin los dulces de los que llevo 5 meses hablando y subiendo fotos al FB. Por los pelos, pero llegué a Sants a entregarlo :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Comí algo en la estación y volví a casa para ponerme a preparar la decoración de las flores y los pompones de la tarta del día de la madre, mientras horneaba los bizcochos de las tartas del día siguiente: Lima (como el de caipirinha pero sin cachaça) para la tarta Hokey de María, Chocolate-Baileys para el piso inferior y Red Velvet pero sin colorante y algo más de cacao, o sea "chocovelvet" para el piso superior para la del día de la madre. También toca preparar el relleno de la tarta de lima, ganaché de fresa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mucho trabajo y de novata, mis primeros petalos colgantes afinados y nervados, texturización de Fondant, lazo PomPom para la tapa de la caja superior, lazo colgante para la tarta inferior, tapa rígida para la caja de flores, tapa inferior marbleada y con ligero volante... con toda la decoración puesta a secar comencé el modelaje de la figura de hokey siguiendo una foto modelo de la homenajeada en cuestión. Horario : 3 y media de la mañana, vamos progresando jajaja.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Viernes mañana, preparar el relleno de la tarta del día de la madre, 3 tipos: ganaché de choco-baileys, SMBC de baileys y SMBC de Fluff (crema de nubes). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Parada para comprar imprevistos (me olvidé la base de la tarta y la caja de transporte así que a correr :S), comer y enseguida montar la tarta de lima, cubrirla, acabar la decoración de hokey y, también por los pelos, entregar la tarta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Descanso de media horita, y a montar los bizcochos del día de la madre, rellenos y sellados y a la nevera. Parada para cenar (salimos de casa porque no tenía la cocina como para preparar nada...) y a la vuelta cubrir y decorar la tarta, 4 horas de decoración intensiva pero acabé orgullosa con el resultado. Horario 4.30 y a descansar un poquito.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y por fin sábado, corriendo a For the Cakes para el curso con The Sister Cakes Vidreres. Isabel y Robledo son un amor y también Marta (Rodolfo). Los compañeros, Alex, Rocío y Frank con un nivelazo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">El modelo impresionante, el desayuno más (cupcakes de plátano y mascarpone de coco mmmm) y ni te cuento los cupcakes de muestra del bizcocho de naranja y semillas de amapola con el que íbamos a preparar nuestras tartas ESPECTACULAR! :D Un día de intenso trabajo, para mi fueron 15 horas estupendas recibiendo información y consejos por todas partes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Me lo pasé pipa y aprendí muchísimo, con mi falta de práctica (esta es la novena tarta que hago en fondant) requerí algo más de tiempo para terminarla que el resto, pero las profes tuvieron mucha paciencia, me ayudaron en todo y más y me quedo con la frase de Robledo "para lo poquito que llevas se te ve talento..." :$ TENGO EL EGO POR LAS NUBES!!!!! :D</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En fin, a las 12 de la noche y agotadas nos despedimos y la vuelta a casa en el metro fué espectacular, lleno a petar de hinchas del barça y sólo había ojos para la tarta jajaja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tan sólo otro puntito agridulce... con tanto cansancio al final me he perdido la presentación de la tarta de BigCakes en el salón del Comic :(</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Una semana agotadora pero estoy muy muy contenta, qué digo, SUPER FELIZ!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Besotes,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esther</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nini ;P</span></div>
<div>
<br /></div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-72092948746456994922012-04-26T00:24:00.002+02:002012-05-14T16:10:30.244+02:00Fresas y Frambuesas con Cava y dulce entrada al 2012<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí
va<b> mi receta preferida</b> de las que he hecho hasta ahora :D</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En
medio de los preparativos para la cena de Nochevieja (una cosita íntima para la pareja después de
tener la familia para Navidad) vi que Alma </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;">(</span><b><a href="http://www.objetivocupcake.com/"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%; text-decoration: none;">Objetivo
Cupcake perfecto</span></a></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;">)</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> había publicado la noche antes una receta
impresionante! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/12/que-se-acaba-2011-y-yo-con-estos-pelos.html">Cupcakes
de cava con frambuesas</a><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqK6negjajO3rsQOeVJF05hxlgz7IEP8eYKeZrJ-Vu4MGaSV4F_3KUZ9dieZQmeuctkjMGhw1U08gVI8wZKHzYHDXHbLiN0B5I7GS716SFotC26GVk0ZkUNGd_KCvPinzI9UtBF2a01HlB/s1600/DSC00149.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqK6negjajO3rsQOeVJF05hxlgz7IEP8eYKeZrJ-Vu4MGaSV4F_3KUZ9dieZQmeuctkjMGhw1U08gVI8wZKHzYHDXHbLiN0B5I7GS716SFotC26GVk0ZkUNGd_KCvPinzI9UtBF2a01HlB/s320/DSC00149.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Cupcakes de Frambuesas con Cava de Nini</span></td></tr>
</tbody></table>
<div align="center" class="MsoNormal">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y
yo no me lo pensé dos veces, arrastré a mi marido hasta la moto para que me
llevara al Corte Inglés (sábado 31 de diciembre, 8 de la tarde ¿dónde ir si
no?) y me lancé a por frambuesas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pero
mala suerte la mía! No habían frambuesitas frescas, de esas que SIEMPRE tienen,
ni fresitas tampoco, qué disgusto!! </span><span style="font-family: Wingdings;">L</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Así
que no me quedó más remedio que probar en la sección de congelados, donde sí
encontré un paquete de frambuesas. Y ya puestos, como no tenía naturales me
llevé un frasco de Fresas en Almíbar de la casa Vencerol que son una maravilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicoWeq34IyuOdXZMRG3_-Km6Y-2HRgWyOQS5qCi3EtDtQAjcGGvUhGOVIJ25s-7jpcKcPQHgvt6dUUSOJKopfueNiz8mh1x1-y3T9u0gealbGWOQWHmQNJ6hynodq5n07TwxenAHCyHyuV/s1600/IMG-20120425-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicoWeq34IyuOdXZMRG3_-Km6Y-2HRgWyOQS5qCi3EtDtQAjcGGvUhGOVIJ25s-7jpcKcPQHgvt6dUUSOJKopfueNiz8mh1x1-y3T9u0gealbGWOQWHmQNJ6hynodq5n07TwxenAHCyHyuV/s200/IMG-20120425-WA0000.jpg" width="150" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Después
pasé por la zona de confituras y me hice con un par de frascos de mermelada de
fresas y frambuesas de La Vieja Fábrica (la de frambuesa diet, que hay que
cuidar la línea jajajaj) y un frasquito de sirope de frambuesa de la casa
Vahiné (otro descubrimiento, es como un puré).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Así
que ya cerca de las 10 de la noche llegamos a casa y me metí en la cocina a
preparar los cupcakes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y
aquí va la receta (<a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/12/que-se-acaba-2011-y-yo-con-estos-pelos.html">aquí </a>la original):<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">INGREDIENTES</span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">115g
de mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">220g
de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250g
de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1,5
cucharaditas de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">80
ml de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">40
ml de cava<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2
huevos (yo utilicé uno M y uno XL)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
<b>PREPARACIÓN</b></span><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Precalentamos
el horno a 180º (ya sabéis, depende del horno 5-10º arriba o abajo) y preparamos
la bandeja para cupcakes con 12 cápsulas (a mí con estas medidas me salieron 12
cupcakes y 24 minis).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tamizamos
la harina con la levadura química en un bol y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Batimos
la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.<br />
Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen bien. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos
la mitad de la harina a la mezcla y batimos a velocidad más baja hasta que se
incorpore. A continuación, añadimos la leche sin dejar de batir a velocidad
baja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos
la otra mitad de la harina y finalmente el cava. Quedará una mezcla brillante y
perlada con una pinta que te mueres.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Repartimos
la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3, si conseguimos no comerla
tal cual cruda de lo rica que está.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Horneamos
20-22 minutos o hasta que un palillo salga limpio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos
enfriar en el molde 5 minutos y después pasamos los cupcakes a una rejilla,
hasta que se enfríen por completo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6KyhR0fO9y_5DOQa2pwDN2-hP0wHHrHzk4MN1XkAKVy0KoSGZa7C9pAWyA_uVigpe89-i5j1xu705xwYbyfetL6F0NEgs0FJeke85XkWAk1ru83FOxT1KrIxKqyfMcD5u6W0UaDxA8KeR/s1600/DSC00141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6KyhR0fO9y_5DOQa2pwDN2-hP0wHHrHzk4MN1XkAKVy0KoSGZa7C9pAWyA_uVigpe89-i5j1xu705xwYbyfetL6F0NEgs0FJeke85XkWAk1ru83FOxT1KrIxKqyfMcD5u6W0UaDxA8KeR/s320/DSC00141.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">PARA EL RELLENO:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Como
he comentado al inicio, iba yo ese día con algo de prisa para preparar los
cupcakes y la cena de Nochevieja, así que el paso del puré de frambuesas me lo
salté y acondicioné unos rellenos improvisados para mis dos versiones:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fresas</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">: Mezclamos una cucharada de
mermelada de fresa con una cucharada de cava y una cucharada de almíbar de
fresa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frambuesas</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">: Mezclamos una cucharada de
mermelada de frambuesa con una cucharada de cava y una cucharada de sirope de
frambuesas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con
esto rellenamos los cupcakes que habremos preparado con un descorazonador de
manzanas previamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvzP8Yf23Jcn47gVtpim2uaA_E9LGLJ8CHiGlhH8CjHM8hYVsE9fgza2wfNS9kHZr5_uQhhIMVG609NtIUsfsX8xxUwtlkYtEcTg-lQbPg6VCMXHZCU3oFr5yhzlxNcfbXxy_9KZUvk8M7/s1600/DSC00146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvzP8Yf23Jcn47gVtpim2uaA_E9LGLJ8CHiGlhH8CjHM8hYVsE9fgza2wfNS9kHZr5_uQhhIMVG609NtIUsfsX8xxUwtlkYtEcTg-lQbPg6VCMXHZCU3oFr5yhzlxNcfbXxy_9KZUvk8M7/s320/DSC00146.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
los minis podemos utilizar una manga con boquilla de delinear (la pequeñita
redonda) o una jeringuilla sin aguja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYFWQNPHBli_5gOJkmuVz0_C8pPPpGagxD0P7Ao0M0Rj1kyHjC-ltm03_9WVtw3junRGaO4SjZ03lStc-v8B6dafa8Z0rbpCcStbcw8o8U0spWGgrmpejJlMwhNbYy-yqB0fRvX547XiE/s1600/recorte+minis+fresa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYFWQNPHBli_5gOJkmuVz0_C8pPPpGagxD0P7Ao0M0Rj1kyHjC-ltm03_9WVtw3junRGaO4SjZ03lStc-v8B6dafa8Z0rbpCcStbcw8o8U0spWGgrmpejJlMwhNbYy-yqB0fRvX547XiE/s200/recorte+minis+fresa.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL21MlzfM_5zL2QEtViYfI84l2LVkDRIXi4yyt729O3inuJ14ifQkt-Nt7oADRf137dzvaoNzxcWmwaerBRwazetnQS0VLtfhcN3ycXPqf_lpFAL4kARx8o2SMyt9iAOJcvBjEP6oKLWG1/s1600/DSC00150.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL21MlzfM_5zL2QEtViYfI84l2LVkDRIXi4yyt729O3inuJ14ifQkt-Nt7oADRf137dzvaoNzxcWmwaerBRwazetnQS0VLtfhcN3ycXPqf_lpFAL4kARx8o2SMyt9iAOJcvBjEP6oKLWG1/s200/DSC00150.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgpf5KN1lhAW7cEuq9QYCuY7VU7WFh8XFvaSUm8m2vDn8fJ2rfu29ldLlshxqI2mBf5ZxWW99CqIilwU8g8zBPKmUyZZEF4OhwnmonYqjobbO9ewsgBdAj1GpB3_aa0DYNXiPu_gfwEoQ-/s1600/DSC00151.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgpf5KN1lhAW7cEuq9QYCuY7VU7WFh8XFvaSUm8m2vDn8fJ2rfu29ldLlshxqI2mBf5ZxWW99CqIilwU8g8zBPKmUyZZEF4OhwnmonYqjobbO9ewsgBdAj1GpB3_aa0DYNXiPu_gfwEoQ-/s200/DSC00151.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">PARA EL FROSTING<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Buttercream base de cava</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250g
de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175g
de azúcar glas <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75g
de Royal Icing (preparado para glasa)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8
buenas cucharadas de cava<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1
cucharadita de Cointreau<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí
me lié un poquillo con la terminología, y es que eso del Icing sugar de la
receta original tampoco sabía lo que era y no eran horas para preguntar mucho,
así que no se me ocurrió otra cosa que mezclar el azúcar glas con el preparado
de Royal Icing, que no nos engañemos, no sabía muy bien qué era y cuando vi que
era el preparado para glasa real me puse como un pimiento, pero ESTABAN
RIQUÍSIMOS :D, así que cuando he repetido esta receta lo he vuelto a utilizar
jajaja creo que eso fue lo que le dio el aspecto de sorbete jugoso ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
prepararlo, tamizamos el azúcar glas y el royal icing y lo ponemos en un bol
junto con la mantequilla y el cava. Batimos todos los ingredientes primero a
velocidad baja un minuto y luego a velocidad máxima en torno a 5 minutos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Partimos
el buttercream en 3 partes y reservamos una, que usaremos para cubrir con
espátula los cupcakes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Otra
parte la batimos con una cucharada de sirope de frambuesas y teñimos con un
poquito de rojo y de morado, mojando la punta de un palillo en el colorante (yo
utilicé Rojo Navidad y Purple de Wilton).<o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztycPeP6YzrYM-6Awiziu-e10SH9F-yaCNIBPLx7yQ-6G8Sjb8SvE1CPP_cd8PvgXzA3tVQx6GZg3X0-MyeNMdL8fuwPgkw5HIf6Skm_Fjuhw_9ORBhcxhRE_CfW7z9H3VPEkuRzxE2G5/s1600/DSC00147.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztycPeP6YzrYM-6Awiziu-e10SH9F-yaCNIBPLx7yQ-6G8Sjb8SvE1CPP_cd8PvgXzA3tVQx6GZg3X0-MyeNMdL8fuwPgkw5HIf6Skm_Fjuhw_9ORBhcxhRE_CfW7z9H3VPEkuRzxE2G5/s320/DSC00147.jpg" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRFrrA_ca3myjQNhfBsEeufjoZWL0XBxgYWjoNJasjuxK5lYIEboRbMubyOtWVSrq19akn6ZFFfQ-UjURXO6iuedVmyawTfecf6jII35UtVjW3sXUG2TNAyWS9CsMdg_ma_qs5j4GJFP-/s1600/DSC00148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRFrrA_ca3myjQNhfBsEeufjoZWL0XBxgYWjoNJasjuxK5lYIEboRbMubyOtWVSrq19akn6ZFFfQ-UjURXO6iuedVmyawTfecf6jII35UtVjW3sXUG2TNAyWS9CsMdg_ma_qs5j4GJFP-/s320/DSC00148.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
la última parte utilizamos una cucharadita de mezcla de almíbar de fresa y
mermelada de fresa colado para evitar las pepitas que nos obstruirían la manga
y teñimos con un poquito de rojo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfIFtwn7KM6sQJJ1jJwbVm4pEe7_k6Zmlw-dys11aOqbAUuGF-Cy2MqxzK_1dejs0Hx2GQvsGcFQ_-3bX2415Dtj5h3lehUdLRWsg3JchwKAI8XnsoHjZHKAQo4p3NKO7eKm7X-cHvea3/s1600/DSC00144.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfIFtwn7KM6sQJJ1jJwbVm4pEe7_k6Zmlw-dys11aOqbAUuGF-Cy2MqxzK_1dejs0Hx2GQvsGcFQ_-3bX2415Dtj5h3lehUdLRWsg3JchwKAI8XnsoHjZHKAQo4p3NKO7eKm7X-cHvea3/s320/DSC00144.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJnT5vnyYUTm7wchxHV23lCg4tl1Gh7tw2ZeWs8v1VvU6A8gB_kBxJSjh1CMgIl4wkEUKXN5oGFGutZ2Pb4X1b63-GuBiIBYZYukO84o2lMD2WQICpjcdCjb23ExLxia80LjwOE_KAWGbz/s1600/IMG-20120101-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJnT5vnyYUTm7wchxHV23lCg4tl1Gh7tw2ZeWs8v1VvU6A8gB_kBxJSjh1CMgIl4wkEUKXN5oGFGutZ2Pb4X1b63-GuBiIBYZYukO84o2lMD2WQICpjcdCjb23ExLxia80LjwOE_KAWGbz/s320/IMG-20120101-WA0000.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Conseguí
acabarlos 20 minutos antes de las campanadas, me puse con la cena (santa
paciencia la de Luis) y con la parte fría lista llegó el Fin de Año!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Campanadas, uvas (sin
atragantamientos esta vez), </span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">anillos en las copas, brindis, cava, besos, </span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">felicitaciones, más cava, llamadas a la familia, </span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">más cava, más besos y </span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A cenar!<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por
supuesto tuvimos los cupcakes de postre y como felicitación de Año Nuevo, ya
que lo usé de postal de tan bonitos que quedaron :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgElRNwGZPKz1q9Nc4YC_duuowDK6RlTYgIyIO0AvlKi6Pv0LsZPBjatFg0hjitX7nOVOSBdX3TdTYAMlrM4fM1zwacFAvWVhdyvjiTQqI1Lz-XawFHdgHg7KHUnVvOkhldG2RldHYGPfA4/s1600/DSC00152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgElRNwGZPKz1q9Nc4YC_duuowDK6RlTYgIyIO0AvlKi6Pv0LsZPBjatFg0hjitX7nOVOSBdX3TdTYAMlrM4fM1zwacFAvWVhdyvjiTQqI1Lz-XawFHdgHg7KHUnVvOkhldG2RldHYGPfA4/s320/DSC00152.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gracias Alma por tus recetas, como
siempre deliciosas!<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De estos
cupcakes también les subí a mis vecinos y llegaron para un par de amigos y mi
cuñada, que salieron muchos y quería repartir </span><span style="font-family: Wingdings;">J</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> y todos los
encontraron exquisitos!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espero
que os guste la receta :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un
besote, <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esther<br />
Nini ;P<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-74659571949912527832012-04-19T00:41:00.001+02:002012-05-14T16:09:39.389+02:00Triple dulce de leche, o la aprobación materna…<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se
acercaban las Navidades y, por lo tanto, la visita de mis padres para pasar las
fiestas, y yo con la cabeza llena de novedades de la nueva afición y ganas de
probar montones de recetas, pero sabiendo que el tema de la mantequilla no iba
a gustar mucho en casa tenía que probar con un sabor que les fuera a gustar sí
o sí (por lo menos a mi madre) así que pensé en el dulce de leche, ya que le
encanta la leche condensada y con suerte mi padre también lo probaría.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A
través del grupo creado en FB a raíz de la quedada unos días atrás, Antonia</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;"> (</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com/"><b><span style="color: black; line-height: 115%; text-decoration: none;">Las
tartas de morenaan</span></b></a></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;">) </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">me pasó el link de una receta de
cupcakes de dulce de leche que se convirtieron en mis primeros cupcakes. ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">También
los tuneé a mi manera, y es que los rellené de dulce de leche (en todas las
recetas de Alma </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;">(</span><a href="http://www.objetivocupcake.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%; text-decoration: none;">Objetivo Cupcake perfecto</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 115%;">)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> vi que
rellena los cupcakes y bueno, por algo será!) y, por si no les gustaba el
buttercream (de dulce de leche, <i>of course</i>)
preparé la mitad con cheesecream, también de dulce de leche, para que tuvieran
dos opciones y … para qué nos vamos a engañar… porque me apetecía probarlo :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvkfuFeQ07k6pGDKSR2e20598WxMckx3a6c3ZxZaNdjiFhoVIwJARLhKk4A66Zam0l1p0RNBH9lSfYoIuVpCJjR9MlgtkJaxRtW4QamfWJG0zfLsPItXuGOOLzS-wVBPYnnDMn8Wqkme5K/s1600/1324410046938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvkfuFeQ07k6pGDKSR2e20598WxMckx3a6c3ZxZaNdjiFhoVIwJARLhKk4A66Zam0l1p0RNBH9lSfYoIuVpCJjR9MlgtkJaxRtW4QamfWJG0zfLsPItXuGOOLzS-wVBPYnnDMn8Wqkme5K/s320/1324410046938.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nos
gustaron mucho, a mi marido y a mi más el de queso y a mi madre el de
mantequilla (mi padre probó un cachito del de mantequilla y dio su aprobado,
así que bien), pero a raíz de esta primera receta he ido disminuyendo el azúcar
en todas, ya que los adapto al gusto casero que es “menos dulce”<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y
aquí va la receta (y <a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com.es/2011/12/cupcakes-de-dulce-de-leche.html?spref=fb">aquí</a>
la original):<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #e06666;">INGREDIENTES</span></span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200g
de dulce de leche</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g
de mantequilla</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2
huevos</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100g
de harina Bizcochona (que lleva levadura)</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #e06666;">PREPARACIÓN</span></span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tamizamos
la harina en un bol y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Batimos
el dulce de leche con la mantequilla hasta que quede bien cremoso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Después
añadimos los huevos de uno en uno, esperando que se integre completamente antes
de añadir el otro. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por
último, mezclamos con la harina removiendo hasta que no queden grumos pero sin
batir.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Con
esta preparación rellenamos las cápsulas un poco más de la mitad y las metemos
al horno (que habremos precalentado a 180º) durante 20 minutos. A partir de aquí
ya podemos pinchar con un palillo para comprobar que sale limpio o los dejamos
5 minutos más entre prueba y prueba, ya que, dependiendo de cada horno
necesitarán más o menos tiempo (incluso puede variar algo la temperatura).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfEOmqLl__8HeiVwGI57WztpPGId25sfuMZoYpWAGOUEfug_f4snIe9R4LfKLJTNb3J5cpIQSn99-uLYVQzLswq_8a3EzUKxTR7xzkEncA8SY2X_yN0T3U3pkcKkoWiwbHLAYbHKa2_lqp/s1600/1324406585502.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfEOmqLl__8HeiVwGI57WztpPGId25sfuMZoYpWAGOUEfug_f4snIe9R4LfKLJTNb3J5cpIQSn99-uLYVQzLswq_8a3EzUKxTR7xzkEncA8SY2X_yN0T3U3pkcKkoWiwbHLAYbHKa2_lqp/s200/1324406585502.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPRJ25w5RgTJHolwdg-_EtZvUTQRwj6CD-KYtFBi12uIT5ZLAqBGoqyKtuhmKRpC1G0Qs3uP54fzXGGye0yF9ho-bPNz453izZlIYUvYsA4eAZAusPfCl5JDD6rG-HFYZ8BYViG2THhyphenhyphenG/s1600/1324406601926.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyPRJ25w5RgTJHolwdg-_EtZvUTQRwj6CD-KYtFBi12uIT5ZLAqBGoqyKtuhmKRpC1G0Qs3uP54fzXGGye0yF9ho-bPNz453izZlIYUvYsA4eAZAusPfCl5JDD6rG-HFYZ8BYViG2THhyphenhyphenG/s200/1324406601926.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los minicupcakes yo los dejo a 160º unos 10-12 minutos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dejamos enfriar 5 minutos en el molde y los pasamos a una rejilla.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4AVj5oc9cULzW-PQuG0tFrHzfRjmXV8eJVjwLGq9WvPa8tzF_clKd9v2vonGSxN8asDEteFNQF-aUJFglQce5onzTCy-iHMjtx2qL_VdagHLpV4KjAST5XQMya4SdL6gske_h1Zc3e1fY/s1600/1324406549765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4AVj5oc9cULzW-PQuG0tFrHzfRjmXV8eJVjwLGq9WvPa8tzF_clKd9v2vonGSxN8asDEteFNQF-aUJFglQce5onzTCy-iHMjtx2qL_VdagHLpV4KjAST5XQMya4SdL6gske_h1Zc3e1fY/s200/1324406549765.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando estén completamente fríos, con un descorazonador de manzanas vaciamos el centro para poder rellenarlos con una cucharadita de dulce de leche.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk26qNCeacM2cJgsjDhfV_k4Dsc-kYgVNxHWyzTdYzXF5E8n9-azoDodWnHHXFl1gRfTif2RxzUjgdLiPrukr2SLXMs8gqZgHPtA1C9IVgg8b6Oj3uu04MCW0UFOQIiWA77v_AAv6LCyHA/s1600/1324407738845.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk26qNCeacM2cJgsjDhfV_k4Dsc-kYgVNxHWyzTdYzXF5E8n9-azoDodWnHHXFl1gRfTif2RxzUjgdLiPrukr2SLXMs8gqZgHPtA1C9IVgg8b6Oj3uu04MCW0UFOQIiWA77v_AAv6LCyHA/s200/1324407738845.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #444444;">PARA EL FROSTING</span></span><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Buttercream de dulce
de leche<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
este frosting me basé en <a href="http://charhadas.com/special_items/16597-frosting-de-dulce-de-leche">esta
receta</a>:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #e06666;">INGREDIENTES</span></span></b><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">180<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;">g de azúcar glas<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;">gde mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;">g de leche<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;"> cdas.<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;">de </span>dulce
de leche</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #e06666;">PREPARACIÓN</span><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Agregamos
poco a poco la leche al dulce de leche hasta que quede una cremita uniforme y reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">En
un bol batimos la mantequilla con el azúcar glas hasta que este cremosa (yo
antes de batirlo lo mezclo un poquito a mano para que luego no salga todo
disparado).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por
último incorporamos la mezcla de leche y dulce de leche poco a poco sin dejar
de batir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Podemos
teñirlo si lo deseamos con colorante en gel o pasta, yo utilicé un poquito de
Dark Green de Squires Kitchen (lo que es mojar un palillo). Y estará listo para
usar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcKPSiIhBgUN9Pv4O8GmGXgkul4B_WkLNzy66AqWvOBqDTzDm5puX1FhllLPgTEFM4lPethtmypbP98vEt2t4hUs8WkvdM3utF053bgNbutPTE3awhY8WEpxR22AyvDiozBvkL5xZPzTcD/s1600/1324408735612.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcKPSiIhBgUN9Pv4O8GmGXgkul4B_WkLNzy66AqWvOBqDTzDm5puX1FhllLPgTEFM4lPethtmypbP98vEt2t4hUs8WkvdM3utF053bgNbutPTE3awhY8WEpxR22AyvDiozBvkL5xZPzTcD/s200/1324408735612.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMJ4vjCvCH496t1ww32wCT33D4CAzHTubp2I98wago4BpnmUVvGNI9iAlHtJma7e9Keq7r-9oqI-2D2ujHZfj4LPKqAvqejh52YxnOLFEgaOu26WZdfCF3pYIoZzdzp21GVKxQvknZDHsq/s1600/1324408748069.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMJ4vjCvCH496t1ww32wCT33D4CAzHTubp2I98wago4BpnmUVvGNI9iAlHtJma7e9Keq7r-9oqI-2D2ujHZfj4LPKqAvqejh52YxnOLFEgaOu26WZdfCF3pYIoZzdzp21GVKxQvknZDHsq/s200/1324408748069.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cheesecream de dulce
de leche<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125g
de queso crema frío (tipo Philadelphia)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60g
mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150g
de azúcar glas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;"> </span>cdas.<span style="border-color: initial; border-image: initial; border-style: initial; font-style: inherit;">de </span>dulce de leche</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Batimos
la mantequilla con el azúcar glas en la batidora (como antes, mezclar un poco a
mano para que el azúcar glas no vuele). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cuando
está bien cremoso (se vé más blanco) añadimos todo el queso crema. Batimos unos
minutos hasta que esté bien integrado pero sin pasarnos, que la mezcla se
derrite con facilidad. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Añadimos
el dulce de leche y batimos a velocidad baja por lo mismo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Y
ya está listo para decorar los cupcakes :D<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGAxzTRyV3MROPhp5gKVHncVgRZm4coSqnuLPWQAjrCX3WoaZwIcSnoa9g6e0oGCm89YkoPiK2uOVfwVoSXIm9CG-hoU_SFkDPr3ipJj0T2Fhmpzg7FTkeW0oAaOiBLDmd6Czei8uRgQl/s1600/1324410014737.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaGAxzTRyV3MROPhp5gKVHncVgRZm4coSqnuLPWQAjrCX3WoaZwIcSnoa9g6e0oGCm89YkoPiK2uOVfwVoSXIm9CG-hoU_SFkDPr3ipJj0T2Fhmpzg7FTkeW0oAaOiBLDmd6Czei8uRgQl/s200/1324410014737.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzXmv-UQKzMOor8fwSjGMvEfyfbPhc0riDAYVuNjl6pV046qa9i_V70hvAEyg7Yoa_uMO9gmYwAnq900_eGrf_4DMgpiedbHybJpvdavHlUq06dhLtN-2Z4FgViYuxznWvCunQI4qNFKN/s1600/1324410027319.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZzXmv-UQKzMOor8fwSjGMvEfyfbPhc0riDAYVuNjl6pV046qa9i_V70hvAEyg7Yoa_uMO9gmYwAnq900_eGrf_4DMgpiedbHybJpvdavHlUq06dhLtN-2Z4FgViYuxznWvCunQI4qNFKN/s200/1324410027319.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aquí
en principio seguí la receta de Alma del cheesecream de sus <a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/05/por-fin-me-he-decidido-hacerlos-red.html">Red
Velvet</a>, pero con la mitad de azúcar porque ya iba a añadir el dulce de
leche, pero aún así fue probarlo y acabar de añadirle todo el queso que quedaba
en el tarro, y es que Alma es demasiado dulce para nosotros me parece a mí!!
(bueno, …ejem… puede que años de estar a dieta y restringir el azúcar o la sal
te acostumbran a un gusto algo más soso...)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6CmzA4obFwEOmms7NQMvBRCHSFMOAW5td9qGgEyFRm4ifXTMrDCrbAQQQT1Un-_fYh6xOp7_oNsgjdCkCuT0LvyIzFkdKsbM9Qf1q1ILarvODfg15eXPnrP_Mfz_LLkzLzd2DwR_NMHkB/s1600/1324408726677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6CmzA4obFwEOmms7NQMvBRCHSFMOAW5td9qGgEyFRm4ifXTMrDCrbAQQQT1Un-_fYh6xOp7_oNsgjdCkCuT0LvyIzFkdKsbM9Qf1q1ILarvODfg15eXPnrP_Mfz_LLkzLzd2DwR_NMHkB/s320/1324408726677.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para
la decoración me inspiré en los arbolitos de navidad de alma para los de
buttercream, aunque tanto frosting no es recomendable para la dieta así que
pudo más la culpabilidad y sólo hice un par aunque ya había teñido todo el
buttercream jajajja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhivVHgAdgZOE62L_iUTMbaPC9VKPCzN0AUUzhjJ-2s1hPgZG72frodzxwzp9cToKPlqQ-EhZp_4dYGLdCVnOXoDGDrYhEfenAdA3w1VbjcD9fUa8mL3T4etWp-lC55LzCaxm3xJFH_IXEF/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhivVHgAdgZOE62L_iUTMbaPC9VKPCzN0AUUzhjJ-2s1hPgZG72frodzxwzp9cToKPlqQ-EhZp_4dYGLdCVnOXoDGDrYhEfenAdA3w1VbjcD9fUa8mL3T4etWp-lC55LzCaxm3xJFH_IXEF/s320/13.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Los
de cheesecream los dejé con su color original, que tenían un marroncito cremoso
que pedía Cómeme! a gritos ;)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">También
les subí a mis vecinos un par de grandes y un par de minis para las peques y
les encantaron ^^<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Espero
que os guste la receta :D, como nota curiosa me hizo mucha ilusión que Alma
hubiera tenido una idea muy similar a la vez, ya que publicó su receta de <a href="http://www.objetivocupcake.com/2011/12/pues-ya-que-en-navidad-se-engorda.html">cupcakes
de caramelo</a> con el mismo concepto, aunque infinitamente mejores que los
míos seguro!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Un
besote, <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esther<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nini
;P<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-66409628448616184382012-04-13T00:00:00.001+02:002012-05-14T16:08:19.234+02:00Micropost: MI PRIMER PREMIO!!!!!<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Estoy alucinando... no llevo 24h abierta y ya he recibido un premio???? </span><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<h3 class="post-title entry-title" style="line-height: 1.4em; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.25em; padding-bottom: 4px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Niñaaaaaa!!! Tú sí que me subes el ego hasta las orejas jajajja</span></span></h3>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Judit de <a href="http://judisweet83.blogspot.com.es/">JudiSweet</a> me ha regalado un premio ^^</span></div>
<div class="post-header" style="font-weight: bold; text-align: left;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8958476665826521341" style="line-height: 1.6em; margin-bottom: 0.75em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: left;">
<div style="font-weight: bold;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-size: 13px; font-weight: bold;">
<b><span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="125" src="http://4.bp.blogspot.com/-3XtLPHs9DrI/T4b6IVbIq-I/AAAAAAAAANQ/BQgjA7veeHg/s320/Blog+premio+liebster-blog1-560x220.jpg" style="border-bottom-color: rgb(204, 204, 204); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; border-image: initial; border-left-color: rgb(204, 204, 204); border-left-style: solid; border-left-width: 1px; border-right-color: rgb(204, 204, 204); border-right-style: solid; border-right-width: 1px; border-top-color: rgb(204, 204, 204); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding-bottom: 4px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; padding-top: 4px;" width="320" /><a href="http://judisweet83.blogspot.com.es/">Premio Liebster Blog otorgado por JudiSweet :D</a></span></b></div>
<div style="font-size: 13px; font-weight: bold;">
</div>
<div style="font-size: 13px; font-weight: bold;">
<b><span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"></span></b><br />
<a name='more'></a><b><span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Muchas gracias wapísima, de verdad, un besote enooooooooooorme!</span></div>
<div style="font-size: 13px; font-weight: bold;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Ahora, y siguiendo las instrucciones recibidas y que vais a tener que seguir...voy a premiar yo a mis 5 blogs preferidos:</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://</b></span><a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com.es/" style="line-height: 1.6em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://lastartasdemorenaan.blogspot.com.es/</b></span></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://</b></span><a href="http://milcupcakes.blogspot.com.es/" style="line-height: 1.6em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://milcupcakes.blogspot.com.es/</b></span></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://</b></span><a href="http://cakesyetc.blogspot.com.es/" style="line-height: 1.6em;"><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">http://cakesyetc.blogspot.com.es/</span></b></a></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://</b></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 1.6em;"><b><a href="http://www.rojoframbuesacakes.com/" style="line-height: 1.6em;"><span style="font-size: x-small;">http://www.rojoframbuesacakes.com/</span></a><span style="font-size: x-small;"> </span></b><span style="font-size: x-small;"><span style="color: #666666;">niña, por fin he conseguido seguirte que llevo meses con "error, inténtalo más tarde" :(</span></span></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://</b></span><a href="http://avistademo.blogspot.com.es/" style="line-height: 1.6em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"><b>http://avistademo.blogspot.com.es/</b></span></a></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Un besote a las premiadas, os lo entrego con todo el cariño ^^</span></div>
<div>
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">1 - Copia y pega el premio en tu blog, enlazándolo con el bloguer que te lo ha regalado a ti..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">2- Premia a tus 5 blogs favoritos, de menos de 200 seguidores y déjales un comentario para informarles del premio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">3- Únete al blog (Hazte seguidor) y ayuda compartiéndolo, para favorecer la difusión.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">4- Confía en que los bloggers continúen la cadena.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Muchas gracias de nuevo Judit por el premio, estoy que no quepo en mí jejeje y porque supongo que no está permitido, porque si no íbas en el pack inicial para recibir premio FIJO ;)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Suerte a tod@s y un besote !!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Esther </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #666666; font-family: Verdana, sans-serif;">Nini ;P</span></div>
</div>
</div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3611731835757005933.post-77747815370584135972012-04-11T22:48:00.000+02:002012-05-14T16:07:20.971+02:00Galletas de canela, o cómo me metí en este lío...<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">Al final he caído y abro un Blog! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Pero es
que me ha entrado un vicio con los cupcakes y las tartas y el fondant y las
galletas y toooodas las cosas tan ricas que veo en vuestros blogs y me animan
tanto vuestras palabras y “me gusta” en las fotillos que voy subiendo al FB que
al final no me he resistido y abro este blog para dedicar un poquito más de
tiempo y de consideración a estas, vuestras recetas (aunque todas tuneadillas
jeje) que me están endulzando tanto :D<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Gracias
Antonia </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(</span><a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Las
tartas de morenaan</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">)</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"> y Judit </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://www.facebook.com/JudiSweet83?ref=ts&sk=wall"><b><span style="color: black;">JudiSweet</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"> por vuestros ánimos que me han
servido de empujón para decidirme, y por vuestra inspiración junto a la de Raquel </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://cakesyetc.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Cakes y etc</span></b></a>.)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">
y sobre todo Alma </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(</span><a href="http://www.objetivocupcake.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Objetivo
Cupcake perfecto</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">)</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">, la razón principal de mi redescubierta vena pastelera viciada
por los Cupcakes ^^<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Y es
que no se me ocurre otra manera de iniciar un blog que explicar cómo me he
metido en semejante embrollo:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Siempre,
siempre, para mi cumpleaños he llevado un detalle al trabajo, pero me
encontraba con que acababa el contrato el día antes y, además, recién mudada a
un piso que tenía un horno de l’any de la picó (o seasé, de la edad de
Matusalén por lo menos…) con lo que mucho no me fiaba…<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Así que
opté por hacer unas galletas, fáciles de transportar y un bocadito
pequeño para acompañar el café. Pero quería variar y probar una receta
nueva, que desde los 8 años he hecho siempre las de miel del libro de Barrio
Sésamo, riquísimas y admiten miles de variaciones, pero no muy agradables a la
vista y muy fáciles de quemarse o romperse (tienden a desmenuzarse, como base de
tartas ideales!).<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Comienzo
a buscar recetas e imágenes de galletas para dar con una receta rica y sencilla
con la que el horno no me fuera a dar muchos problemas (que encontré y os pongo
más abajo) y ...</span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">aaaaaaaaaaaaahhhhhhh ooooooooohhhhh </span></div>
<div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">¡qué cosa más boniiiita! </span></div>
<div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">YO Q U I E R O HACER E S O !!!!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div align="center" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Di con
el post de las galletas plantilleadas de Alma!!!<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">No
tenía ni los materiales ni tiempo para comprarlos ni averiguar dónde los
vendían ni qué era eso del fondant, y... para qué nos vamos a engañar... me dio
miedito hacerlas jajajaja, pero me prometí que aprendería y las haría en algún
momento, y mantengo mi promesa de que lo haré jajajaj pero es que buscando,
buscando, buscando, me vicié con sus recetas de cupcakes y SORPRESA!!! El 15 de
diciembre venía a Barcelona a hacer unos cursos (que obviamente estaban
agotadas las plazas) pero organizó una quedada para pasar la tarde hasta
tener que irse al aeropuerto y allí que me fui de cabeza, bueno, yo y 20 más
jajaj madre mía qué club de fans tiene esta mujer pero no me extraña, es la
cosita más dulce que te puedes encontrar!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLkUFA09pE_AszeYiUaKi76m7ucOSVqdRXmyKyyQMBvmLsueyPWHkklrYTAUZ_4bO6LBLEzNsM7t8uIvbooJ2f4l3JX9MGK-yug9-CMzx8MfNWoAm3W37i4fi-yJbrlstzgQOYHXjHREeF/s1600/DSC00130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLkUFA09pE_AszeYiUaKi76m7ucOSVqdRXmyKyyQMBvmLsueyPWHkklrYTAUZ_4bO6LBLEzNsM7t8uIvbooJ2f4l3JX9MGK-yug9-CMzx8MfNWoAm3W37i4fi-yJbrlstzgQOYHXjHREeF/s320/DSC00130.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Total,
que me lié la manta a la cabeza y me fui a </span><a href="http://forthecakes.com/shop/es/"><span style="font-size: x-small;">For the Cakes</span></a><span style="font-size: x-small;"> a comprar mi “Alma’s
Pack inicial” (que sí ,que sí, que se llamaba así) y unas cuantas cosillas más
para iniciarme en este mundillo, para muestra un botón, así quedaron dos de mis
cajones nuevos:<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRdJZAGQ3d58CK4G1RMR0RTwcQs_GXqOOdqFr2r0cTOFk7fjIwHhzeM79bb8pepsi7ILfjOXMvr9GzLyEbsRcSKhc9CmmafVvyaKeh9JQmlKNapFeIcXMg1Xa3Vkd4u123EPADBvszpwN-/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRdJZAGQ3d58CK4G1RMR0RTwcQs_GXqOOdqFr2r0cTOFk7fjIwHhzeM79bb8pepsi7ILfjOXMvr9GzLyEbsRcSKhc9CmmafVvyaKeh9JQmlKNapFeIcXMg1Xa3Vkd4u123EPADBvszpwN-/s200/1.jpg" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskaK5sWXOfxHHS6kNDD7fHrqkxWGFq0Hvaa231romY8rwmD4t4tkoW-V_P1tKQ0np9w0pLNAiqALDHC8E9VTc_yY7yn7x7x1-i1k6maJK1KKDsDxjqs5V6DPKbqSYHWTQWLemUoRjXStK/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiskaK5sWXOfxHHS6kNDD7fHrqkxWGFq0Hvaa231romY8rwmD4t4tkoW-V_P1tKQ0np9w0pLNAiqALDHC8E9VTc_yY7yn7x7x1-i1k6maJK1KKDsDxjqs5V6DPKbqSYHWTQWLemUoRjXStK/s200/2.jpg" width="200" /></a><br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Junto a
Ivana </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://www.cupcakesadiario.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Cupcakes a diario</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">, que tuvo la suerte de
hacer el curso, acompañamos a Alma hasta Sants Estació donde habíamos quedado
con el resto del grupo, no sin antes parar a comprar la revista Clara donde
salía su primera receta publicada y que tengo autografiada, jajaja no me creyó
pero en unos años valdrá como un autógrafo de Ferran Adrià como poco!!!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">De allí
fuimos a Cup & Cake y definitivamente me enamoré con sus cupcakes de kínder
bueno y Red Velvet que compartimos Alma y yo para probar 2 sin
atiborrarnos ^^’<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Allí
pasamos un rato muy agradable y conocí a muchas chicas estupendas que comparten
esta afición y son fuente de inspiración constante: Judith </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://www.facebook.com/JudiSweet83?ref=ts&sk=wall"><b><span style="color: black;">JudiSweet</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">, Antonia </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(</span><a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Las tartas de morenaan</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">)</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">,
Raquel </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://cakesyetc.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Cakes y etc</span></b></a>.)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">, Yolanda, Montse
de </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://mongaletes.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Mon
Galetes</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"> y Vanesa </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://mipasionhechadulzura.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Yanay
Dulces con Amor</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"> que vinieron con sus peques, Cira,
Andrea, Bárbara, Ivana </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">(<a href="http://www.cupcakesadiario.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Cupcakes a diario</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">, Laia </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(</span><a href="http://www.rojoframbuesacakes.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Rojo Frambuesa Cakes</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">)</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">
Andrea </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(<b>Los </b></span><a href="http://www.facebook.com/pages/Los-descubrimientos-de-Andrea/170210476395991"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Descubrimientos
de Andrea</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">)</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">, las jovencísimas pero ya expertas Elena</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;"> (<a href="http://helensbakery.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Helen’s
Bakery</span></b></a>)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"> y Noemi </span><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">(</span><a href="http://milcupcakes.blogspot.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif;">Mil dulces Cupcakes</span></b></a></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">) </span>y por
supuesto, la causante de todo: <b><i><span style="font-size: large;">Alma</span> </i></b><span style="font-size: x-small;">(</span></span><a href="http://www.objetivocupcake.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Objetivo Cupcake perfecto</span></b></a><b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">)</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">.<o:p></o:p></span></b></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">G</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">racias
a todas por la estupenda tarde que pasé!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Y para
acabar de enrollarme como una persiana, aquí va la receta con la que me despedí
del trabajo:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">De “</span><a href="http://cocinaparapinuinas.blogspot.com/"><b><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">La cocina de las Pinuinas</span></b></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">” y su
galleta de canela impronunciable jajaja (</span><a href="http://cocinaparapinuinas.blogspot.com/2011/01/snickerdoodles.html"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">aquí</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"> la
receta original), una receta muy sencilla de elaborar y deliciosa!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">INGREDIENTES</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br />
En lugar de Crisco yo puse manteca de cerdo, clásica en muchos dulces de la
repostería española, desde rosquillas y madalenas a las deliciosas ensaimadas
(saim = manteca de cerdo) y ese fue mi toque personal, por obligación más que
nada, ya que ni idea de lo que era esa cosa del Crisco o manteca vegetal, pero
no me daba apariencia ni de margarina ni de mantequilla, y por lo blanco
y la textura me recordaba más a la manteca de cerdo.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">300 g
de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">114 g
de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">110 g
de manteca de cerdo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">2
huevos XL<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">410 g
de harina de repostería<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">2
cucharaditas de levadura<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">1
cucharadita de bicarbonato sódico<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">1/4
cucharadita de sal<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br />
<b>INGREDIENTES PARA REBOZAR LAS GALLETAS ANTES DE HORNEAR<o:p></o:p></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">2
cucharadas de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">2
cucharaditas de canela molida<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">PREPARACIÓN</span></b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br />
Precalentamos el horno a 200˚C. (en ese horno carraca tuve que hacerlas a
210˚C., pero en mi nuevo horno no las pondría a más de 180˚C., así que es
aproximado, pero tienen que quedar torraditas).<br />
<br />
Tamizamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal en un bol anterior y
reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Batimos
el azúcar con la mantequilla y la manteca hasta que esté cremoso, incorporamos
los huevos uno a uno hasta que estén bien integrados.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br />
Incorporamos los ingredientes secos que teníamos reservados poco a poco y
mezclando bien, hasta obtener una masa que podamos manejar con las manos
(aunque engrasadas porque es pegajosa).<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1nGaPjhaOfaLNF-Y-vF2khYQcwhG5RecGGRpaVXA1fWkZsnLAruZA2CxKX6Z1HBB97cLz-e7Ba-G3SiM01XhLMI04-pp4moH9JE6li9ZxGp7DNGibMGJ4lSHyuDLOUk29jPDPiy5q5eFX/s1600/DSC00292.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1nGaPjhaOfaLNF-Y-vF2khYQcwhG5RecGGRpaVXA1fWkZsnLAruZA2CxKX6Z1HBB97cLz-e7Ba-G3SiM01XhLMI04-pp4moH9JE6li9ZxGp7DNGibMGJ4lSHyuDLOUk29jPDPiy5q5eFX/s200/DSC00292.jpg" width="150" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Hacemos
bolitas de masa como si fueran albóndigas, tomando como medida para hacerlas
iguales una cuchara (ya el tamaño a gusto del consumidor). Mezclamos el
azúcar y la canela en un bol y cubrimos las bolas de masa con la mezcla como si
fuera pan rallado.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxe_9ps7tOIgYlWHR7YjSUk5e0pwKkAyd7Lfbea4lqmhkczOiOwEvJArLa-SjcED6RvEwQzCUoj8fPdnjp1Zz3PolzlSs0fUFml49ifwc5B_OlsQ9bPNCy7-vuDTfjQ-myPiKFjrGw70x4/s1600/DSC00291.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxe_9ps7tOIgYlWHR7YjSUk5e0pwKkAyd7Lfbea4lqmhkczOiOwEvJArLa-SjcED6RvEwQzCUoj8fPdnjp1Zz3PolzlSs0fUFml49ifwc5B_OlsQ9bPNCy7-vuDTfjQ-myPiKFjrGw70x4/s200/DSC00291.jpg" width="150" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;"><br />
Metemos las galletas en una bandeja de horno con papel de hornear sin engrasar.
No hace falta aplanarlas porque lo hacen solas y así quedan más gorditas que si
lo hiciéramos, pero sí hay que dejar una distancia de 5 cm. entre ellas
aproximadamente para que no se peguen entre sí (yo suelo hacer tandas de 20
galletas en filas de 4*5). Horneamos hasta que estén firmes, unos 8-10 minutos.<br />
<br /><br /><br /><br />Cuando estén listas las retiramos inmediatamente de la bandeja y las dejamos
enfriar en una rejilla de cocina.<br />
<br />
Quedaron riquísimas y con su costrita de azúcar por encima. <o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw6g7LA7tPTAXJWnIEFVijqxFx453i8rx7uO95x1zO_TJzMEs4RWIfr7DdDpDE4j4gsfSvFA0bzHB8ATNIwV2ya6NDDtjZJ7t7z3Euk93H3FSlETND4Nx0xkK7rE6F4Ly0HSrUYlyjAxXz/s1600/DSC00294.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw6g7LA7tPTAXJWnIEFVijqxFx453i8rx7uO95x1zO_TJzMEs4RWIfr7DdDpDE4j4gsfSvFA0bzHB8ATNIwV2ya6NDDtjZJ7t7z3Euk93H3FSlETND4Nx0xkK7rE6F4Ly0HSrUYlyjAxXz/s200/DSC00294.jpg" width="150" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">No
dejaron ni las migas de los 3 tarros que llevé, también repartí el link a las
pinuinas a la docena de compañer@s que me pidieron la receta (de unas 40
personas no está mal la proporción).<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Espero
no haberos machacado mucho con este tostón y prometo que el próximo post será
muuuuuucho más corto!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Un
besote wapis!!!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt;">Esther
(Nini ;P)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Esther - Nínielhttp://www.blogger.com/profile/15506582595580006829noreply@blogger.com18